【和食のいろは】体が春の準備をはじめる節分? - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm 聴いて下さりありがとうございました😊 もっと和食や日本料理を知りたいという方は、公式LINEにお友達追加してね👉https://kli.jp/f/zEdc/ 公式LINEでは定期的に オンラインだからこそ手に入る 〝日本料理×おうち起業〟の方法について配信しています。 LINE登録でプレゼント🎁 プロの日本料理人が使う〝調味料の割仕事〟一覧🔪 🎥YouTube【プロが教える】運気を拓く「立春」のごちそう献立。一生モノの和食の知恵で自分を整える3日間の動画は、こちらのチャンネルから⬇️ https://youtube.com/channel/UCnUE_QvQmWnJM29oUWQH_Nw?si=A51i4nvUD_MPpG0M マスコミから一転🔪日本料理の世界へ 表では語られない食の裏側を発信❣️ 🙋♀️51歳 日本料理×おうち起業家 🍚日本料理スクール運営 生徒250名超 📺6年前にNHKを退職して食の道へ 🔪コルドンブルー日本料理ディプロム 🌱安心できる未来の〝食〟コミュニティ運営 🐟食のメタバース事業構築 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ マスコミから一転❣️ 私自身👀目からウロコだった 和食の本当の姿🔪伝えます😊 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ 〝出来ない〟のは〝知らない〟から。 本当のことって表に出ないんです。 何故なら、 正しい方法を知って実践する環境が 今の日本には無い。 それが原因で〝食糧価格高騰〟や 〝現代人の栄養不足〟まで 引き起こしているとしたら❓ 日本料理を学ぶと、 自分もまわりも豊かになる🍀 これまで語られてこなかった 食の裏側を、長年のメディア経験と 食の現場からお伝えします🔪✨ 🌾FiNANCiE【お米トークン】フォローはこちら↓ https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953 #自分らしく生きる #起業 #ビジネス #スキルアップ #暮らし #料理 #和食 #日本料理 #茶道 #料理教室 #お米 #米粉 #包丁 #包丁研ぎ #コミュニティ #FiNANCiE #お米トークン #献立 #ミシュラン #懐石料理 #料理人 #農家 #漁師 #Web3 #ブロックチェーン #NFT #価値 #伝統 #技術 #職人 #社会貢献 #健康 #生き方 #出汁 #節分 #立春 #豆腐 #小豆 #和菓子 #体調 #季節の変わり目 #大豆 #開運
ホタティズム Listen and make your own on Suno.
プロセスがあなたの価値を上げる【和食で人生が変わる】 - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm 聴いて下さりありがとうございました😊 もっと和食や日本料理を知りたいという方は、公式LINEにお友達追加してね👉https://kli.jp/f/zEdc/ 公式LINEでは定期的に オンラインだからこそ手に入る 〝日本料理×おうち起業〟の方法について配信しています。 LINE登録でプレゼント🎁 プロの日本料理人が使う〝調味料の割仕事〟一覧🔪 🎙️今夜1/29(木)21時〜Xスペースライブはこちら https://twitter.com/i/spaces/1ypKdqkVrENGW マスコミから一転🔪日本料理の世界へ 表では語られない食の裏側を発信❣️ 🙋♀️52歳 日本料理×おうち起業家 🍚日本料理スクール運営 生徒250名超 📺7年前にNHKを退職して食の道へ 🔪コルドンブルー日本料理ディプロム 🌱安心できる未来の〝食〟コミュニティ運営 🐟食のメタバース事業構築 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ マスコミから一転❣️ 私自身👀目からウロコだった 和食の本当の姿🔪伝えます😊 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ 〝出来ない〟のは〝知らない〟から。 本当のことって表に出ないんです。 何故なら、 正しい方法を知って実践する環境が 今の日本には無い。 それが原因で〝食糧価格高騰〟や 〝現代人の栄養不足〟まで 引き起こしているとしたら❓ 日本料理を学ぶと、 自分もまわりも豊かになる🍀 これまで語られてこなかった 食の裏側を、長年のメディア経験と 食の現場からお伝えします🔪✨ #自分らしく生きる #起業 #ビジネス #スキルアップ #暮らし #料理 #和食 #日本料理 #茶道 #料理教室 #お米 #米粉 #包丁 #包丁研ぎ #コミュニティ #FiNANCiE #お米トークン #献立 #ミシュラン #懐石料理 #料理人 #農家 #漁師 #Web3 #ブロックチェーン #NFT #価値 #伝統 #技術 #職人 #社会貢献 #健康 #医療 #生き方
https://t.co/0dTJWKzkQl— satoko🌾日本料理&FiNANCiEお米トークン運営🍚 (@katsuramukiokan) January 22, 2026
https://t.co/0dTJWKzkQl
東京農大交流会×FiNANCiEお米トークンのミシュランプロジェクト⭐国産の種で作られたキウイの味にメンバーびっくり❣日本の果物を作る技術🥝未来へ世界へ届けていきます😊🌾お米トークンはこちらからフォローしてね↓https://t.co/GDhE5lGDzb pic.twitter.com/NWlGuvEve7— satoko🌾日本料理&FiNANCiEお米トークン運営🍚 (@katsuramukiokan) January 26, 2026
東京農大交流会×FiNANCiEお米トークンのミシュランプロジェクト⭐国産の種で作られたキウイの味にメンバーびっくり❣日本の果物を作る技術🥝未来へ世界へ届けていきます😊🌾お米トークンはこちらからフォローしてね↓https://t.co/GDhE5lGDzb pic.twitter.com/NWlGuvEve7
FiNANCiEお米トークン😊🌾ミシュランの献立を一緒に考えるプロジェクト#5⭐️次回のスペース開催は1/16(金)14時からです🎙️今回のゲストは、世界にお寿司を届ける出張料理人の海田佳佑さん🧑🍳🔪ブロックチェーンの技術で🌏あなたが考えた、世界に一つしかない創作寿司が届く未来が実現できますよ🍣…— satoko🌾日本料理&FiNANCiEお米トークン運営🍚 (@katsuramukiokan) January 14, 2026
FiNANCiEお米トークン😊🌾ミシュランの献立を一緒に考えるプロジェクト#5⭐️次回のスペース開催は1/16(金)14時からです🎙️今回のゲストは、世界にお寿司を届ける出張料理人の海田佳佑さん🧑🍳🔪ブロックチェーンの技術で🌏あなたが考えた、世界に一つしかない創作寿司が届く未来が実現できますよ🍣…
月曜日のペロンチーノとBar MOMOがコラボでスナックオープン🍻🍑MOMOちゃん(@peachhhime )とコラボで2026年1月12日に月ペロやりますw今回は完全予約制で開催となります📝予約は今回下記Googleフォームからお申し込みくださいhttps://t.co/xAIAM8gHsx… pic.twitter.com/QS8PfC41l9— 月曜日のペロンチーノ (@peroncino200407) January 3, 2026
月曜日のペロンチーノとBar MOMOがコラボでスナックオープン🍻🍑MOMOちゃん(@peachhhime )とコラボで2026年1月12日に月ペロやりますw今回は完全予約制で開催となります📝予約は今回下記Googleフォームからお申し込みくださいhttps://t.co/xAIAM8gHsx… pic.twitter.com/QS8PfC41l9
共有
まだまだ寒いけれど、生きとし生けるものはすべて
春の準備を始めています🌱
季節の変わり目に不安定になりがちな、
体調と和食についてお話ししてみました😊🌾
https://stand.fm/episodes/69815862cca0c6e651266e1f
FiNANCiEお米トークンでは、Xスペースを🎙️
聞きにきてくださった方に【参加証】を配布して🖐️
和食経済圏をつくる試みを始めました🌏💴
🌸公式LINEアトリエなでしこ🌸から
⭐️ミシュランプロジェクト🧑🍳に参加して
受け取ってね⬇️
https://kli.jp/f/UeZE/
(スペース開催時刻に送信されるライブURLを
必ず踏んでね🐾)
小豆は赤いダイヤと呼ばれ♦️
昔から農作物以上の価値を持ち、
今も日本の経済を動かしています🫘
和食はお料理以上の価値を持ちます🔪✨
私たちと一緒に和食を学んで、
未来にこの素晴らしい技術を伝えませんか🍚
お米トークンでは⭐️ミシュランプロジェクト🧑🍳の
スペースを聞きにきてくださった方に
【参加証】を配布して🌏和食経済圏をつくる💴
試みを始めました。
こちらの公式LINEから受け取ってね⬇️
https://kli.jp/f/UeZE/
👹明日は節分〝魔(ま)を滅(め)する〟から豆をまくようになったとか。立春が間もなくやって来ます🌸
そして次は立春です😊🌾
ところで卵にも旬があるってご存知でしたか🥚
スクールでは朝ごはんブームを作った、
京都の日本料理店〝瓢亭卵〟も実践しています🔪
寒くなると卵は栄養価が高く、
ビタミンやミネラルも豊富になります🌸
卵にも旬を求めてしまう和食の学び、
私たちと一緒に始めませんか❓
FiNANCiEお米トークンでは、公式LINEから、
【スペース参加証】を配布する試みを始めました🎙️
こちらからお友達追加しておいてね⬇️
https://kli.jp/f/UeZE/
(公式LINEアトリエなでしこ)
※写真は菜の花とあさりの茶碗蒸し&卵酒
北海道は紋別でまちづくりを運営されている
nariさんをゲストにお迎えして🦀🧀🍷🍶
nariさんが作られた🎸ホタティズム🦭
でめっちゃ盛り上がりました😆🌾
全米ビルボード一位を目指す🇺🇸
⭐️ミシュランプロジェクト🧑🍳
【和食×プロセスエコノミー】の取り組み
を応援してください💓
https://suno.com/embed/a3987eaf-1b61-4b84-8f0b-e3f898e91bdc
(ホタティズムみんな聞いてね🎶)
トーク欄⭐️ミシュランの献立を一緒に作るPJにも
気軽にコメントしてね❣️
そして【スペース参加証】がこちらの公式LINE
https://kli.jp/f/UeZE/
🌸アトリエなでしこ🔪(日本料理スクールの私の公式LINE)から発行されるようになります。
FiNANCiEやXに慣れない方のためにも、日頃の情報をこちらからも発信することになりました💌
お友達追加してね🙋♀️🙋
お話ししてみました😊🌾
プロセスがあなたの価値を上げる【和食で人生が変わる】 https://stand.fm/episodes/697b366e4507eca7f57dff9e
🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀
北海道はでっかいどう
まちづくり×ミシュランプロジェクト
いま紋別の食がおもしろい‼️
🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀
こちらから参加してね⬇️
https://twitter.com/i/spaces/1ypKdqkVrENGW
今夜ゲストのnariさんはお米コミュメンバーで、
北海道紋別でまちづくりに日々奔走されています。
ミュージシャンでもいらっしゃるので、
下のポスターのようなAI SUNOを使った作曲教室も
されています🎸
北海道の特産物×音楽×ブロックチェーンで🔗
日本の未来の食を盛りあげよう‼️ということで、
皆さんぜひ聞きにいらして下さいね💓
🌸ちなみにこちらはnariさん制作の紋別クイズ
【紋別市の海鮮グルメで、特に有名なものは?】
A. 鮭
B. 毛ガニとホタテ
C. イカ
答えは今夜9時のスペースで〜😊🌾
あなたの町づくりや地方創生に繋げませんか😊🌾
今回のスペースゲストは、ミュージシャンで🎸
北海道は紋別の町づくりに日々奔走中のnariさん✨
お米コミュのメンバーでもいらっしゃいます🍚
前職は北海道に勤務したこともあるので、
お話しするのが今から楽しみです💓
明日1/29(木)夜9時から聞きにきてね⬇️
https://twitter.com/i/spaces/1ypKdqkVrENGW
(リマインダー設定して全員集合です👆)
クリエイターの皆さんとも一緒に、日本の素晴らしい食材や和食を盛り上げていきます🦀🐟🍚🐮🧀
何故か345回の視聴回数を叩き出しています‼️
まだ聞かれていない方は、
ぜひ聞いてくださいね⬇️
https://x.com/katsuramukiokan/status/2014306942756487352?s=46
🍣和食×プロセスエコノミーって❓
スペース参加証が未来の和食コミュニティを作る🧑🌾
お米トークンは🔥Road to 1000再挑戦中🔥
必ずこちらからフォローしてね👇
https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953
FiNANCiE事務局から、
再び不正アカウント群が発見されたということで
またフォロワー数が減りました😭
現在758名✨達成🌸(〜4/18)まであと230人‼️(新規獲得はあと237人なので残りはほぼご新規さんです。お知り合いにあと1人お声がけいただけませんか❓)
×お米トークン⭐️ミシュランプロジェクト🧑🍳
こちら国産の種で作ったキウイを味わう🥝
プロジェクトメンバーの食レポ😋見てね⬇️
https://x.com/katsuramukiokan/status/2015620444691530086?s=46
日本の世界トップレベルの〝ものづくり技術〟
一緒に未来に伝えていきましょう😊🌾
のメンバーで、東京農大のコミュニティの交流会に
行ってきました❣️
🧑🌾ひとつでも欠けたら日本の食の未来はないよね
🌏日本の食材は世界トップレベル
🔗ブロックチェーンの技術で繋がりたい
皆さんとそんなお話をたくさんしました。
プロジェクトメンバーもあまりの美味しいお野菜や
食べものに大はしゃぎ😆🌾
明日は、なんと‼️国産キウイ✨の食レポを
お届けします🥝
種の大切さについても学んできました🌱
お米トークン😊🌾はRoad to 1000再挑戦中🔥
必ずこちらからフォローしてね⬇️
https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953
現在770名✨達成🌸(〜4/18)まであと230人‼️(新規獲得はあと235人なので残りはほぼご新規さんです。お知り合いにあと1人お声がけいただけませんか❓)
昨夜お米トークンで開催したスペースは
〝和食×プロセスエコノミー〟がテーマで、
ざっくばらんに皆さんと話す回だったのですが…
結論から言って〝難しすぎる〟
〝学びの場になっていない〟という結果でした💦
ブロックチェーンに和食の技術やデータを刻むと
どんな世界が待っているのか❓
これまでに無い挑戦に私達は挑んでいるのですが、
〝ブロックチェーンだとこれまでと何が違うのか
すぐには答えられなくても現在地の状況を伝える〟
これがプロセスエコノミーでは大切なのに、運営側がその姿勢がとれていない。これは大反省です😱
でもこれもプロセスの一部です。
〝和食で経済圏を作る〟
来週1/29(木)21時のスペースは
〝地方創生と和食〟でゲストをお迎えします🎙️
北国のおいしい話題が登場しますよ🦀🐮🧀🐟
参加してね🙋♀️🙋
※スペースに参加することで、あなたも和食経済圏が作れる🍚そんな仕組みが出来ました💴トーク欄⭐️ミシュラン店の献立を一緒に作るPJから参加してね💓
お米トークンのスペースに参加してね😊🌾
🍚🍣🐟🔪🧑🌾 🍚🍣🐟🔪🧑🌾 🍚🍣🐟🔪🧑🌾
コミュニティってなに❓
和食×プロセスエコノミーってなに❓
🍚🍣🐟🔪🧑🌾 🍚🍣🐟🔪🧑🌾 🍚🍣🐟🔪🧑🌾
日ごろ感じている疑問を、
ざっくばらんにみんなで話すスペースです。
マネージャーさん達も登壇します🙋🙋♀️
リスナーの皆さんとも
気軽に交流したいと思っています💓
リアルタイムでぜひ参加してね⬇️
https://twitter.com/i/spaces/1YqJDNqyznzKV
🔥Road to 1000再チャレンジ🔥
現在769名✨達成🌸(〜4/18)まであと231人‼️(新規獲得はあと237人なので残りはほぼご新規さんです。お知り合いにあと1人お声がけいただけませんか❓)
必ずこちらからフォローしてね👇
https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953
お米トークンでは〝スペースに参加〟
すること自体が価値を生む、
未来の和食コミュニティを作ります😊🌾
コミュニティってなに❓
プロセスエコノミーってなに❓
明日のスペースは、そんなモヤモヤテーマを、
ざっくばらんに話せる回にしたいと思います💓
⭐️🧑🍳🌾🔪🍣 ⭐️🧑🍳🌾🔪🍣 ⭐️🧑🍳🌾🔪🍣
和食×プロセスエコノミーって❓
スペース参加証が未来の和食コミュニティをつくる
⭐️🧑🍳🌾🔪🍣 ⭐️🧑🍳🌾🔪🍣 ⭐️🧑🍳🌾🔪🍣
リマインダー設定して全員集合して下さいね⬇️
https://twitter.com/i/spaces/1YqJDNqyznzKV
😭FiNANCiE事務局の通達により、不正アカウント群の発見でお米トークンのフォロワーも100人以上減りました。残念な気持ちでいっぱいです。
でも、数は減っても皆さんが応援してくださる
温かい気持ちに変わりはありません📣
今後ともお米トークンをよろしくお願い致します🙇♀️
行って参りました😊🌾
藝大生はこういうのって全く興味ないと思っていたので、今まで全く動かなかったんですが💦
意外にもそんな機会も最近は増えて来たらしく、
秋に有名クリエイターさんと並んで講義させていただくことになりました。
学内ではいま、
絶賛卒業制作&卒業演奏準備中の藝大生🎨🎻
帰りはお決まりのみはしで、
白玉クリームあんみつでした🤤🍡🍵
(学生時代の懐かしの味💓あんこがめちゃ美味しい)
お米トークン😊🌾はRoad to 1000再挑戦中🔥
必ずこちらからフォローしてね⬇️
https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953
現在873名✨達成🌸(〜4/18)まであと127人‼️(新規獲得はあと237人なので残りはほぼご新規さんです。お知り合いにあと1人お声がけいただけませんか❓)
⭐️ミシュランプロジェクト🧑🍳で開催したスペース
が、誰でも参加できるアートになって、
未来につながる仕組みになりました😊🌾
下図を理解するには⬇️
トーク欄⭐️ミシュラン店の献立を一緒に作るPJから、スペースのアーカイブや要約記事をチェックしてね💓
スペースに参加すること自体が価値になって、
生産者さんや料理人さん、多くの人たちと繋がる
経済圏へと成長していきます。
その鍵を握るのはブロックチェーンです🔗🌏
参加方法&楽しみ方は、これからどんどん発信していきますので、楽しみにお待ち下さいね❣️
次回のスペースもお楽しみに🎙️
🍣🧑🍳⭐️🌾 🍣🧑🍳⭐️🌾 🍣🧑🍳⭐️🌾 🍣🧑🍳
寿司食いねぇ❣️
出張料理人がスペースにやって来る
🍣🧑🍳⭐️🌾 🍣🧑🍳⭐️🌾 🍣🧑🍳⭐️🌾 🍣🧑🍳
あなたと一緒に作るお寿司が世界に羽ばたく🌏
そんな未来が実現する、
お米トークンのスペースですよ🎙️
聞きにいらして下さいね😊🌾
https://twitter.com/i/spaces/1mnxeNamNWWKX
(☝️リマインダーセットして全員集合です)
明日のお米トークンスペースは
🍣お寿司の出張料理人がやって来る🧑🍳
〝生魚を銀シャリといただく〟
江戸前寿司は、海の幸に恵まれた東京湾と🌊
外食文化が世界でも飛び抜けて発展した✨
江戸の町から生まれた食文化です。
浮世絵なども見るとわかりますが、
寿司は江戸の町に溶け込む、移動式屋台(今で言うキッチンカー)だったんですね🚚
たくさんの人が集う〝交流の場所〟でもあったんです🫶
明日のスペースゲストの海田佳佑さんは、
自分の握ったお寿司を世界中に届ける夢を
持っていらっしゃいます🌏
お米トークンの⭐️ミシュランプロジェクト🧑🍳で
一緒に応援&ブロックチェーンの技術で世界に一つだけしかないあなたの〝創作寿司〟を届けませんか❓
スペースでお待ちしていますね🙋🙋♀️
🎙️明日1/16(金)14時
https://twitter.com/i/spaces/1mnxeNamNWWKX
(☝️リマインダーセットして全員集合です)
🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳
寿司食いねぇ❣️出張料理人がやって来る
世界に一つしか無い🌏あなたの創作寿司を創ろう
🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳⭐️ 🍣🧑🍳
前回の⭐️ミシュラン店の献立を一緒に作る
プロジェクトスペースでは、
お米農家の🧑🌾🌾いせきしゅんすけさんをお迎えして、豊臣秀吉の時代から続くという〝合鴨農法とお米料理〟のサステナブルな献立について話し合いました🍚🦆🏯
今回は、お寿司の出張料理人さんがやって来ます❣️
皆さんはお寿司は好きですか😋
身一つで🚚🍣🐟🔪
〝世界中のどこででも
お寿司で交流できる場を作りたい〟と、
日本の寿司コミュニティを新しく創造するために
活躍を続ける、出張料理人の海田佳佑さん🧑🍳
ブロックチェーンの技術で🌏
あなたが考えた、世界に一つしかない創作寿司を
届ける未来を実現するスペースです💓
ぜひ参加して下さいね🙏
https://x.com/katsuramukiokan/status/2011383939097837836?s=46
お米コミュマネージャーのペロンチーノさんの
🏮🍑🍶🌾🍢 🏮🍑🍶🌾🍢 🏮🍑🍶🌾🍢
月曜日のペロンチーノ
×BAR MOMO コラボ
🏮🍑🍶🌾🍢 🏮🍑🍶🌾🍢 🏮🍑🍶🌾🍢
ですよ〜❣️
https://x.com/peroncino200407/status/2007317658644165095?s=46
既に予約は満席になりましたが🈵
お米コミュではこんなふうに🍶食のコラボ🍚を
どんどん盛り上げたいと思っています😊🌾
ペロンチーノさんが2025年の自分のテーマを
XのAI🤖Grokに聞いたら【食】だったそうで😋
FiNANCiEの食コミュニティやメンバーどうしが
もっと繋がれる場を作りたいです💓
たとえば商品開発を一緒にしながら🥕🐟🍓🐃🌾
こういったリアルな場で試食&撮影するとか❓
メンバーさんやオーナーさんどうしの、もっと自由な食や料理を通じた交流も出来ると思います🔪✨
今後もお楽しみに‼️
お米トークン😊🌾はRoad to 1000再挑戦中🔥
必ずこちらからフォローしてね⬇️
https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953
現在868名✨達成🌸(〜4/18)まであと132人‼️(新規獲得はあと239人なので残りはほぼご新規さんです。お知り合いにあと1人お声がけいただけませんか❓)
皆さんはカラスミが、もとの値段の何倍になるか❓
ご存知ですか😊🌾
近年は漁が少なくて🐟
私の日本料理スクールでも作れなかったんですが、
2025年は安定的に手に入れられることがわかったので、カラスミ作りを実践することにしました(年明けからは干す作業に入ります)。
今年はひと腹800円前後で手に入ったので、
上手に作れたとすると❓
国産のカラスミは100gあたり、
だいたい1万円〜2万円以上が相場なので💹
ざっと計算しただけでも
25倍以上の価値になります❣️
ビットコインも顔負けかもしれません😱
カラスミの主な原料になるボラは、
卵は高価でも身は捨てられるようなお魚。
これを価値に変えていく技術を、
日本人は持っているんです🔪
⭐️ミシュラン店の献立を
一緒に作るプロジェクト🧑🍳
はそんな魔法のような錬金術の取り組みです✨
トーク欄にFiNANCiE限定‼️
スペース要約全編記事が公開されています。
読んでぜひ参加して下さいね💓🙋♀️🙋
※写真は塩蔵中のカラスミ