お米トークン🌾さとこ2026年02月17日 12:48
手抜きするって、悪いことだと思っていませんか❓
ベテランほど手抜きがうまいんです😊🌾

スタンドエフエムでお話ししてみました。
https://stand.fm/episodes/6993de4a917fb0f098dad624
【和食のいろは】身近な食材でかしこく手抜きする方法 - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
聴いて下さりありがとうございました😊 もっと和食や日本料理を知りたいという方は、公式LINEにお友達追加してね👉https://kli.jp/f/zEdc/ 公式LINEでは定期的に オンラインだからこそ手に入る 〝日本料理×おうち起業〟の方法について配信しています。 LINE登録でプレゼント🎁 プロの日本料理人が使う〝調味料の割仕事〟一覧🔪 🎥YouTube【和食の台所】動画はこちらのチャンネルから⬇️ https://youtube.com/channel/UCnUE_QvQmWnJM29oUWQH_Nw?si=A51i4nvUD_MPpG0M マスコミから一転🔪日本料理の世界へ 表では語られない食の裏側を発信❣️ 🙋‍♀️51歳 日本料理×おうち起業家 🍚日本料理スクール運営 生徒250名超 📺6年前にNHKを退職して食の道へ 🔪コルドンブルー日本料理ディプロム 🌱安心できる未来の〝食〟コミュニティ運営 🐟食のメタバース事業構築 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ マスコミから一転❣️ 私自身👀目からウロコだった 和食の本当の姿🔪伝えます😊 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ 〝出来ない〟のは〝知らない〟から。 本当のことって表に出ないんです。 何故なら、 正しい方法を知って実践する環境が 今の日本には無い。 それが原因で〝食糧価格高騰〟や 〝現代人の栄養不足〟まで 引き起こしているとしたら❓ 日本料理を学ぶと、 自分もまわりも豊かになる🍀 これまで語られてこなかった 食の裏側を、長年のメディア経験と 食の現場からお伝えします🔪✨ 🌾FiNANCiE【お米トークン】フォローはこちら↓ https://financie.jp/web_auth/signup?following_community_id=395&channel_id=6953 #自分らしく生きる #起業 #ビジネス #スキルアップ #暮らし #料理 #和食 #日本料理 #茶道 #料理教室 #お米 #米粉 #包丁 #包丁研ぎ #コミュニティ #FiNANCiE #お米トークン #献立 #ミシュラン #懐石料理 #料理人 #農家 #漁師 #Web3 #ブロックチェーン #NFT #価値 #伝統 #技術 #職人 #社会貢献 #健康 #生き方 #出汁 #和菓子 #作り置き #魚料理 #旬の食材 #練り物 #乾物 #缶詰 #加工品 #魚肉ソーセージ #たんぱく質 #筋力 #時短


和食は〝台所から人生を変える〟
ことが出来るお料理です。
私たちと一緒に和食を学んで、
未来にこの素晴らしい技術を伝えませんか🔪✨

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お米トークン🌾さとこ2026年02月16日 11:57
自分を大切にしていますか🍀
〝食べものを作る〟ことは〝自分を信用する〟ことから始まります。

何故なら火や包丁をもてば人を傷つけることだって出来るし、毒を入れることだって出来る。

でもそれをしないというのは、
自分を信用しているからです😊🌾

この行動の積み重ねは自分だけでなく、
人の心も動かし、世界も変えていきます。
〝台所に立つ〟このパワーは無限です✨

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※写真はある日の朝ごはん。よくいただく海苔チーズトーストと、いちごの葛湯🍓葛は体を温めます😊自分を大切にしてますか💓
お米トークン🌾さとこ2026年02月14日 14:22
先日の⭐️ミシュランプロジェクト🧑‍🍳スペースで
皆さんと共有した〝お米作り〟の舞台裏😊🌾

🎙️スタンドエフエムでもご紹介しています👇
https://stand.fm/episodes/698dfff774c29599e4477434
お米作りは冬が勝負?【安心できる食環境を作る】ライブ収録 - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
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知られざるお米作りの配信🍚有料級です❣️
お聴き逃しなく💓

※Xの場合は1ヶ月でアーカイブが聞けなくなるため、お米トークンではスタンドエフエムでライブ収録をご紹介しています

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お米トークン🌾さとこ2026年02月12日 12:06
大根あめって知っていますか❓
先日⭐️ミシュランプロジェクトメンバーと伺った
東京農大のマルシェで🥬

70代の福井の料理人さんからいただいて感動した
大根あめのお味😋🌾

その美味しさには実は、
〝お米〟が関係していたんです✨

スタンドエフエムでお話ししてみました。
https://stand.fm/episodes/698d4117bc9c0cf348a58e5a
【学ぶと若くなる】大根あめって知ってる? - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
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ぜひ聞いてね💓

そして今夜9時からのスペースライブも来てね❣️(今夜のゲストは、合鴨農法のお米農家さんです🦆🧑‍🌾)
お米トークン🌾さとこ2026年02月11日 11:56
冬の間❄️お米農家さんは
何をしていると思いますか😊🌾
今回も、合鴨農法でお米作りをされている
井関さんに、そのおいしい技術を聞いちゃいます🦆

明日2/12(木)夜9時【和食経済圏をつくる】
⭐️ミシュランプロジェクトスペース🧑‍🍳
聞きにきてね❣️

https://twitter.com/i/spaces/1BRJjgmXOLWxw
(☝️リマインダーセットして全員集合です)

和食はお料理以上の価値を持ちます🔪✨
私たちと一緒に和食を学んで、
未来にこの素晴らしい技術を伝えませんか🍚

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お米トークン🌾さとこ2026年02月10日 11:58
和食で〝旬〟という考え方は大切ですが、
そもそも旬って❓
どんなタイミングか知っていますか😊🌾

スタンドエフエムでお話ししてみました🐟🥬🔪

https://stand.fm/episodes/698a925a9a68ffd418e33145
【和食のいろは】旬は季節じゃなくて人が決める? - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
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お米はいつが旬なんでしょう🍚
放送を聞いて、ぜひリプ欄に書いてくださいね💓

和食はお料理以上の価値を持ちます🔪✨
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お米トークン🌾さとこ2026年02月09日 11:57
⭐️ミシュランプロジェクトメンバーと一緒に伺った
先日の東京農大マルシェで手に入れたキャベツで、
ロールキャベツを作りました😊🌾
巻きが少しゆるいキャベツは、春の足音🌱
とっても柔らかくて美味しい😋
ロールキャベツになりました💓

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お米トークン🌾さとこ2026年02月08日 17:33
雪の投票日🗳️結果はどうなるんでしょう😊🌾

物価高騰や食料品の消費税減税、農政や社会保障、
移民政策や人手不足問題、AIやテクノロジー活用…
などなど、

実は〝お米〟〝和食〟にすべてが絡んでます‼️

🔪和食で経済圏を作る🌏
日本人であることを誇りに思える世界を、
皆さんと一緒に実現したいです✨

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お米トークン🌾さとこ2026年02月07日 11:55
お米コミュ😊🌾マネージャーのたかきしさんが、
スペースの要約記事を書いてくださいました‼️
耳よりも目で読むほうが、性に合ってる💓
という方は、こちらもお役立てくださいね🙏

🎙️1/29(木)スペース【和食×地方創生】
https://note.com/preview/nfb9caddf8dc9?prev_access_key=328ab29b549cbfe02850160f3bc44d09

🎙️2/5(木)スペース【ブロックチェーンの価値革命】
https://note.com/preview/n0c871b273c50?prev_access_key=2cda93a2944aa8d232b1a27e1ca283a2

どちらも有料級の内容です✨

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また、こういった記事作成なども、
ブロックチェーンで価値化していきます🔗✨
お米トークン🌾さとこ2026年02月06日 11:56
昨日のスペースはもう聞かれましたか😊🌾

前々回に【食×ブロックチェーン】をテーマにした
スペースで、めちゃんこ難しくて大反省💦
したところ、なんと視聴人数が346人‼️

そして今回もライブ直後から49人の方に
ご視聴いただいています⬇️
https://x.com/katsuramukiokan/status/2018879686911418768?s=46

今回は〝価値とは❓〟というテーマで、
ブロックチェーン専門家のごっつさんに🔗
お話を伺いました。

新しい考え方が出てくるので最初はちょっと
戸惑いますが、有料級の配信です✨
お聴き逃しなく🙏

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和食経済圏をつくる試みを始めました🌏💴

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(スペース開催時刻に送信されるライブURLを
必ず踏んでね🐾)
お米トークン🌾さとこ2026年02月05日 12:08
昨日久しぶりに合羽橋道具街に行ったのですが、
様変わりした様子に驚きました🫢🌾

器と和食の深〜い繋がりについて、
スタンドエフエムでお話ししてみました✨🍽️
【器で料理が変わる!和食の一生モノの知恵とは】
https://stand.fm/episodes/6984079d01733d321c21782b
器で料理が変わる!和食の一生モノの知恵とは - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
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今夜9時からは⭐️ミシュラン店の献立を一緒に作るプロジェクト🧑‍🍳スペース🎙️参加してね👇
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お米トークン🌾さとこ2026年02月04日 11:57
🔗そもそもブロックチェーンで
お金を生み出せる仕組みってどういうこと⁉️

前回好評だったスペース🎙️
今回も専門家のごっつさんに聞いちゃいます😉🌾
(ごっつさんはお米コミュメンバーで、
    フードNFTコンソーシアム共同会長🍚)

ごっつさんによるとブロックチェーンは
【価値交換プラットフォーム】だそう🔗

皆さんが未来に残したい価値はなんですか✨
明日2/5(木)夜9時のスペースを
聞きにきてくださいね❣️
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お米トークン🌾さとこ2026年02月03日 11:59
節分は字の通り〝季節を分ける〟と書きます👹
まだまだ寒いけれど、生きとし生けるものはすべて
春の準備を始めています🌱

季節の変わり目に不安定になりがちな、
体調と和食についてお話ししてみました😊🌾
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【和食のいろは】体が春の準備をはじめる節分? - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
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お米トークン🌾さとこ2026年02月02日 11:57
小豆相場って知っていますか😊🌾
小豆は赤いダイヤと呼ばれ♦️
昔から農作物以上の価値を持ち、
今も日本の経済を動かしています🫘

和食はお料理以上の価値を持ちます🔪✨
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👹明日は節分〝魔(ま)を滅(め)する〟から豆をまくようになったとか。立春が間もなくやって来ます🌸
お米トークン🌾さとこ2026年02月01日 12:04
毎日寒い日が続いていますが今の季節は〝大寒〟
そして次は立春です😊🌾

ところで卵にも旬があるってご存知でしたか🥚
スクールでは朝ごはんブームを作った、
京都の日本料理店〝瓢亭卵〟も実践しています🔪

寒くなると卵は栄養価が高く、
ビタミンやミネラルも豊富になります🌸
卵にも旬を求めてしまう和食の学び、
私たちと一緒に始めませんか❓

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※写真は菜の花とあさりの茶碗蒸し&卵酒
お米トークン🌾さとこ2026年01月30日 12:19
🎙️昨日のお米トークンスペースは、
北海道は紋別でまちづくりを運営されている
nariさんをゲストにお迎えして🦀🧀🍷🍶

nariさんが作られた🎸ホタティズム🦭
でめっちゃ盛り上がりました😆🌾

全米ビルボード一位を目指す🇺🇸
⭐️ミシュランプロジェクト🧑‍🍳
【和食×プロセスエコノミー】の取り組み
を応援してください💓

https://suno.com/embed/a3987eaf-1b61-4b84-8f0b-e3f898e91bdc
ホタティズム
Listen and make your own on Suno.

(ホタティズムみんな聞いてね🎶)

トーク欄⭐️ミシュランの献立を一緒に作るPJにも
気軽にコメントしてね❣️

そして【スペース参加証】がこちらの公式LINE
https://kli.jp/f/UeZE/
🌸アトリエなでしこ🔪(日本料理スクールの私の公式LINE)から発行されるようになります。

FiNANCiEやXに慣れない方のためにも、日頃の情報をこちらからも発信することになりました💌
お友達追加してね🙋‍♀️🙋
お米トークン🌾さとこ2026年01月29日 19:32
AI時代の今なぜ和食が必要か❓
お話ししてみました😊🌾

プロセスがあなたの価値を上げる【和食で人生が変わる】 https://stand.fm/episodes/697b366e4507eca7f57dff9e
プロセスがあなたの価値を上げる【和食で人生が変わる】 - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
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お米トークン🌾さとこ2026年01月29日 11:53
🎙️今夜9時からお米トークンのスペース😊🌾

🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀
 北海道はでっかいどう
  まちづくり×ミシュランプロジェクト
       いま紋別の食がおもしろい‼️
🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀🐚🐟🧀🌾 🐮🦀

こちらから参加してね⬇️
https://twitter.com/i/spaces/1ypKdqkVrENGW

今夜ゲストのnariさんはお米コミュメンバーで、
北海道紋別でまちづくりに日々奔走されています。

ミュージシャンでもいらっしゃるので、
下のポスターのようなAI SUNOを使った作曲教室も
されています🎸

北海道の特産物×音楽×ブロックチェーンで🔗
日本の未来の食を盛りあげよう‼️ということで、
皆さんぜひ聞きにいらして下さいね💓

🌸ちなみにこちらはnariさん制作の紋別クイズ
【紋別市の海鮮グルメで、特に有名なものは?】
A. 鮭
B. 毛ガニとホタテ
C. イカ

答えは今夜9時のスペースで〜😊🌾
お米トークン🌾さとこ2026年01月28日 11:57
🔪お米トークンの食技術で🔗
あなたの町づくりや地方創生に繋げませんか😊🌾

今回のスペースゲストは、ミュージシャンで🎸
北海道は紋別の町づくりに日々奔走中のnariさん✨
お米コミュのメンバーでもいらっしゃいます🍚

前職は北海道に勤務したこともあるので、
お話しするのが今から楽しみです💓

明日1/29(木)夜9時から聞きにきてね⬇️
https://twitter.com/i/spaces/1ypKdqkVrENGW
(リマインダー設定して全員集合です👆)

クリエイターの皆さんとも一緒に、日本の素晴らしい食材や和食を盛り上げていきます🦀🐟🍚🐮🧀
お米トークン🌾さとこ2026年01月27日 12:48
先週の【大失敗】とお伝えしたスペースが🫢🌾
何故か345回の視聴回数を叩き出しています‼️

まだ聞かれていない方は、
ぜひ聞いてくださいね⬇️
https://x.com/katsuramukiokan/status/2014306942756487352?s=46
🍣和食×プロセスエコノミーって❓
スペース参加証が未来の和食コミュニティを作る🧑‍🌾

お米トークンは🔥Road to 1000再挑戦中🔥
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FiNANCiE事務局から、
再び不正アカウント群が発見されたということで
またフォロワー数が減りました😭

現在758名✨達成🌸(〜4/18)まであと230人‼️(新規獲得はあと237人なので残りはほぼご新規さんです。お知り合いにあと1人お声がけいただけませんか❓)
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