今日は大和茶のお茶畑にお邪魔してきました💪✨ pic.twitter.com/3PZpNy1Pkk— モトヒロ＠ お菓子を軸に『自分らしい独立を目指す』を応援するパティシエ (@sweets_kitchen) May 16, 2023
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第５話 キッチン立ち上げ物語 | SWEETS-SHARED-LIFE! 行きましたよ。「よろず支援拠点」今回はそこのお話です。 自分に至らないことがたくさんあるのはわかりますよ。でも客観的に見てもらいたくて、だからこそ話を聞きに行くんだけどね。 まぁ、でも客観的な意見は自信をなくすものでありますな。。 お菓子を
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高木ブログ！更新しました！第４話 キッチン立ち上げ物語 https://t.co/JEroBQyFHL— モトヒロ＠ お菓子を軸に『自分らしい独立を目指す』を応援するパティシエ (@sweets_kitchen) May 13, 2023
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第３話 キッチン立ち上げ物語 | SWEETS-SHARED-LIFE! ときめいた廃墟の部屋を詳しく見ることに まずは最初の部屋 このカーテンやブラインドが廃墟感を倍増させていますが、この窓はなかなか良い雰囲気です。現在の建築法では床から１メートル以下に窓が来ることはNGだそうです。なのでこの建築物はそれ以前の
第２話 キッチン立ち上げ物語 | SWEETS-SHARED-LIFE! 物件はどこかな？ 内見の２日前に高木夫妻は物件を探すのにうろうろしていました。前回の記事の２日前のお話。 キッチンはこの建物の３階部分にあります。 初めて不動産屋さんに電話をして、物件を見せていただくまでに２日ほどかかった気がしたんですが、
シェアキッチン立ち上げ物語（なんやかんやで半年かかりました） | SWEETS-SHARED-LIFE! 高木のキッチンができるまでの物語 落ち込むこともあったけど。今は元気にやってます。 物件探し ２０２１年１月１０日 色々あって法隆寺の近くに住むことになった高木ファミリー。この時点で仕事はしていません。 お店をしていた頃の機材などは高木の実
フードロスミーティング vol.2 | SWEETS-SHARED-LIFE! フードロスとは？食品の問題で僕たちパティシエには切っても切れない問題でもあります。 お菓子屋さんの中での「ロス」の問題は身を持って知らされてきましたが、 世間一般的なフードロスに関してはなかなか知る機会がないのが現状です。同じような人は多い
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ありがとうございます♪記事に載りました🙌良かったら見てください♪作家の多くが利益ゼロor赤字という現実。趣味を仕事にする方法を“その道のプロ”に聞いてみた｜新R25 （@shin_R25） https://t.co/6saTbGxvtB— モトヒロ＠ 奈良のパティシエ (@sweets_kitchen) April 18, 2023
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第２回 コレクションカード投票 | 高木モトヒロ | FiNANCiE 第２回 コレクションカード投票
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なんだこりゃ😂
生産者の方との繋がりも大切ですね💪✨
10年来の仲間です🙌✨
https://twitter.com/sweets_kitchen/status/1658372645157736449?s=46&t=Vez9nJrJt6agHh7BNhOSpw
ブログ更新しました！
https://hatarakukikaku.net/kitchen-build-5/
コラボライブをしましたー✨
楽しかったのでシェアさせていただきます！
https://www.instagram.com/tv/CsNNLZIKpZc/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
本日は１０時からインスタライブします！
企業の商品開発をされているパティシエさんとコラボのライブです！
何か質問あればネタになるので
いただけると嬉しいです！
https://www.instagram.com/p/CsL67YYSnhV/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
明後日は大和茶の茶畑からライブします！
質問させてください♪
皆さんiPad使ってますか？
もし使っておられる方がいたら
『どんな使い方をしているか？』をシェアしていただけませんか？
ぼくも昔から使ってたんですが、
最近中古のMacBookを購入して色々使ってみたいなと思っています。
動画やネトフリばかりで活用できてなかったので😅
お時間のある方で良いので教えていただけませんか？
とりあえずgood note5くらいはいれようか？
とか悩んでます。
おすすめの動画でも構いませんので！
何卒よろしくお願い致します🙌
https://twitter.com/sweets_kitchen/status/1657202356466106368?s=46&t=Vez9nJrJt6agHh7BNhOSpw
https://hatarakukikaku.net/kitchen-build-3/
https://hatarakukikaku.net/kitchen-build-2/
https://hatarakukikaku.net/kitchen-build-1/
https://hatarakukikaku.net/foodioss-meeting-2/
20年来のパティシエ仲間が現在取り組んでいる問題「フードロス」。
新しいジャンルで
『フードロスパティシエ』という人になってもらいました😂
最近自分が活動しているインスタライブで
毎月1回シリーズ化して配信していきます！
良かったらみてみてください♪
https://hatarakukikaku.net/foodioss-meeting-2/
あと、ブログも駆け出しなのでアドバイスあればください♪
これからどうなるの？
😳😳😳
昨日は若きパティシエのワンデイカフェでした！
なかなか集客は苦戦してましたが、
最初はそんなもんですよね😅
イベント後の対談動画もアップしています！
https://www.instagram.com/tv/CrXzBQBqhlF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
さらにレビューも神ってる😭
https://mosh.jp/sweets/home
最近インスタライブを毎日配信しています！
なんとか70回を超えています！
https://www.instagram.com/tv/CrNqFGWK_0r/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
前にも考えていたのですが、
その時に着るTシャツを考えています(^^)
文字のみで、
高木のブランドというよりも
『お菓子を作る人』たちが
好んで着れそうなものを考えたりしています。
例えば
『KEEP ON BAKING！』
とかシンプルでメッセージ性の強いもの
どうですかね？
オーエンズさんのサイトで作って販売したら
と思ってますが、
何かご意見あればくださいませ🙌✨
新R25さんに載りましたー！
https://twitter.com/sweets_kitchen/status/1648237385032032256?s=46&t=Vez9nJrJt6agHh7BNhOSpw
https://financie.jp/communities/72/token_votes/371
今日はお菓子な交流会をしていました！
少し当日の人数が減ったりとアクシデントもありつつなかなか皆さん楽しく過ごしていただけたかな？と思います！
地味でも小さくても確実な一歩をがんばります♪
https://www.instagram.com/tv/Cq66Xbeqxa6/?igshid=YmMyMTA2M2Y=