樽メーカー有明産業が挑む「国産麦芽」。大麦栽培「120日の記録」｜有明産業株式会社
北海道の大地に、100年先のウイスキー文化への種子を。 「理想の一滴は、理想の樽から生まれる」 私たちは長年、その信念のもと、 独立系洋樽メーカーとして邁進してきました。 しかし、蒸溜所を支える“トータルサポート企業”へと歩みを進める中で、ある"挑戦"を決意しました。 「樽熟成のポテンシャルを最大限に引き出すには、原料という“原酒の骨格”から向き合う必要がある」 蒸溜所が目指す味わいを実現できる環境を、日本に造りたいと考えました。そこで2025年から、北海道での国産麦芽製造開始という大きな夢のプロジェクトをスタートしました。  これは、樽のプロフェッショナルである有

樽造りの工程_「理想の一滴」は、炎と木材、そして職人の技術から生まれる。有明産業の樽造り｜有明産業株式会社
長い年月をかける「熟成」の中で、お酒の味わいに最も影響を与えるのは「樽」です。 「有明さんの樽でお酒がより良くなった」 この言葉を糧に、日々木材と対話し、炎と向き合う有明産業の樽造りをお伝えします。 私たちの樽製造への想い 蒸留所の皆さまの「理想」を共創するパートナーとして お酒の味わいづくりを大きく左右する木材は、私たちのものづくりの原点です。 木材の個性を一つひとつ探り、挑戦と挫折を繰り返しながら、厳選した木材で理想の樽に近づいてきました。私たちの樽で熟成されたお酒は、造り手の評価やブランド価値に直結します。だからこそ、常に重い責任を感じながら、同時に「無限の可能性」を秘め

はじめまして、私たちは日本唯一の独立系洋樽メーカーの有明産業です。｜有明産業株式会社
お酒の味わいを樽造りから・有明産業 ウイスキーの味わいの6～7割は「樽での熟成」によって決まる ―そう言われるほど、樽はウイスキー造りで欠かせない存在です。 私たち有明産業は、国内唯一の独立系洋樽メーカーとして、ウイスキーをはじめ、焼酎やワインなど、あらゆる熟成酒に不可欠な「洋樽」を造り続けてきました。 チャーリングの模様 私たちが造っているのは、単なる「容器」としての樽ではありません。 樽が生み出す“味わい”そのものを、蒸留所、そしてその先のお客様に届けていると考えています。 ミズナラをはじめとする国産樽を蒸留所の皆様にご使用いただくことで、ジャパニーズウイスキーに日本ならではの

麦魂 - Maltie's Dream | この国の麦で、この国のビールを。
北海道産大麦麦芽100%のクラフトビール。WE LOVE WHISKYコミュニティから生まれた共創の限定ビール。

麦魂 - Maltie's Dream | この国の麦で、この国のビールを。
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【年末年始の発送に関するお知らせ】いつもARIAKE ECサイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、12月26日（金）～1月5日（月）まで、発送対応を休止いたします。1月6日（火）以降、順次対応いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。We Love Whisky 300トークン保有者限定ECサイトよりラブスキーを応援してくださっている方に、「樽の面白さ」や「樽の可能性」を実際に体験いただくため、「ここでしか買えない」、「逃したら二度と手に入らない」そんな特別商品を限定販売いたします。

国内唯一の洋樽専業メーカーの有明産業が、お酒造りのトータルサポート企業へ
有明産業株式会社のプレスリリース:国内唯一の洋樽専業メーカーの有明産業が、お酒造りのトータルサポート企業へ