今日もペンキ！雰囲気でた！おれの写真にはなんの反応もないというね。これがTwitterか😂😂😂なるほど！！！！ pic.twitter.com/MvRpsBzdOu— ハタラク/『エモいライフシフト』寄添い人です🌕 (@hatarakukikaku) May 11, 2021
今日もペンキ！雰囲気でた！おれの写真にはなんの反応もないというね。これがTwitterか😂😂😂なるほど！！！！ pic.twitter.com/MvRpsBzdOu
View this post on Instagram こんばんは?✨ 今日は #お菓子な新年会 in神戸須磨 開催しました?✨ 今日も遠いところから沢山集まっていただけて楽しく過ごせました?✨ 今度は広島とか福井に行きたいと思ってます?✨✨ ご一緒できそうな方いたらまた教えてください✨ 名古屋も行きたいなぁ?✨✨ みんなで楽しくご一緒しましょう〜??? @temmashiki さんからも カップスイーツ用のカップのサンプル提供をいただきました✨? ありがとうございました！ ちょっとずつではありますが、 色んな広がりがでてきました?✨ これからもっと色々とひろがっていきたいですね〜?✨ ご参加いただいた皆様ありがとうございました? そして何より会場を提供してくださった @patisserie.saku.kobe.suma くん！ ありがとうございました?✨✨ A post shared by pâtisserie RECHERCHE ルシェルシュ (@recherchenara) on Jan 28, 2020 at 6:21am PST
こんばんは?✨ 今日は #お菓子な新年会 in神戸須磨 開催しました?✨ 今日も遠いところから沢山集まっていただけて楽しく過ごせました?✨ 今度は広島とか福井に行きたいと思ってます?✨✨ ご一緒できそうな方いたらまた教えてください✨ 名古屋も行きたいなぁ?✨✨ みんなで楽しくご一緒しましょう〜??? @temmashiki さんからも カップスイーツ用のカップのサンプル提供をいただきました✨? ありがとうございました！ ちょっとずつではありますが、 色んな広がりがでてきました?✨ これからもっと色々とひろがっていきたいですね〜?✨ ご参加いただいた皆様ありがとうございました? そして何より会場を提供してくださった @patisserie.saku.kobe.suma くん！ ありがとうございました?✨✨
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インスタアップしました！
スイーツシェアキッチンへの想いを
書きましたー！
読んでいただけたら嬉しいです！
https://www.instagram.com/p/CO6oejQg8-w/?igshid=tfmvvlysz4v8
シェアキッチンの説明として
先日インスタで投稿しました！
思ったよりも反応が良くてびっくりしました😂
沢山コメント来てるので
良かったら覗いてみてください！
https://www.instagram.com/p/COzhPxmgB_G/?igshid=76hrx204pqof
このシェアキッチンでは
パティシエの自分がブランド作りの
サポートをしていきます！
しっかりと夢のある方を支援していきたいです！
https://twitter.com/hatarakukikaku/status/1391943354686967810?s=21
シェアキッチンプロジェクト
始動の準備をしています！
FiNANCiEらしいプロジェクト！
『ひとり』が輝く支援プロジェクトです！
実際にインスタでは
パティシエカメラ部という
4300人の部員さんが参加するコミュニティを主宰
スイーツコミュニティのもう一段上の
発展系の『お菓子で生きていける』
を実現できるように企画しています✨
お菓子好きとひとことで言っても、
作る人だけではないですよね。
今までは作る人にフォーカスしてきましたが、
それぞれのスキルを活かして
お菓子に関わる事ができる。
そしてそこで学ぶことで、それが仕事に繋がる
さらには仕事もそこで獲得できる！
そんなコミュニティを目指します！
2段階構造にするつもりで現在動いています。
はじめに無料の情報交換コミュニティを運営
次に有料のオンラインサロンの様なカタチで、
このコミュニティを運営しつつ
一緒に更に深い学びを共有していき、
強みを、つくり育てる。
さらには
効率的にアウトプットできる環境を用意する。
こんな事を考えている
高木を何卒よろしくお願い致します！
https://sweets-shared-kitchen-nara.studio.site/
改めてフィナンシェってみんなで盛り上げていくものなんだな！
なんて気持ちでいます?
まずはプロフィールを更新しようと思ってます！
少し前とは違った目標になるかもしれなのですが?
ぜひぜひよろしくお願い致しますね?✨✨
ご無沙汰しております！
高木です！
今、またFiNANCiEの方でも活動を再開したいと
思っております！
Ryoさんとしほりん。さんとMTGをして準備していってます！
また色々と仕切り直しをして、
楽しんで行こうと思っております！
ぜひぜひ応援よろしくお願い致します！
高木！
パティシエカメラ部部長の高木です！
今回は兼ねてから考えていた事を、
部長ではなくそのお店、
ルシェルシュのお話です
ルシェルシュも2018年の12 月に移転をしてしばらく経ったなぁと、
なんだかんだで時間もあっという間に過ぎていき、もうすぐホワイトデーで、
イベントもひと段落?
この移転後に子供も産まれて、実は移転をしてる間に結婚もしてたんです?
そして、今までは実家のパン屋さんがあったのが閉店して、「継ぐ」という現実が無くなって、本当に取り巻く環境が一変しました。
そしてこれからの事も沢山考えて、
ひとつきちんと目の前の事を整理していこうと、
お菓子を作るという事はもちろん真剣に考えてますし、お菓子で人生が成り立ってきているので気持ちは大きく変わらないのてすが、
仕事に明け暮れてくれていた両親を見ながら育ったので、
そしてその先もこの目でみたので、
今の気持ちになっていると思うのです。
実は母は実家のパン屋さんが閉まってしまう時にはガンになっていました。
（今は治療が進み、元気でいてくれてます?今は大丈夫です）
でも、人生の大部分をパン屋さんに費やして、本当に尊い事とは分かっていながらどこか家族の距離感が、
「商売人の家庭だから仕方ない」
その一言で全て片付けてしまっていて、
家族がそれに納得してしまっていた。
そういえば僕がある程度大きくなってからは家族3人で旅行などしなくなりました。もしこの3人に何かあって、、
と考えると一緒にどこかに行くのは危ない事と考えていたのです。
えー！って思われる人もいると思います、おかしな話だ！というのもわかります。それでも昭和の考え方はそんな感じでした。商売人は親の大切な時にも会えない、そんな感じでした。
もちろん時代は変わって、
「お客様は神様的な発想で生活を捧げる」
という価値観も変わってきました。
「お互い様」になってきたと思います。
例えばインスタひとつとってもお店のシェフでも誰とでも普通に繋がれる人は並列で繋がれる時代なのです。
何が言いたいのこの話。
という感じになってきましたが?
前々から少しずつ吐露していた、
ルシェルシュの営業の形態を変化させます。
現在のケーキを販売している場所を
一旦閉店して、
現在工場の方にて
焼き菓子の販売を主にしたお店にしようと思います。
先の話を書いたのは、
その前置きが必要だったからです。
またこれからインスタで
色々お伝えしていきますので、
引き続きのご愛顧、
お願いできたら嬉しいです?
まだまだ色々やりたい事が沢山なので、
単純に縮小だとは思っておりません?
ちょっと人生の時間について真剣に考えた結果、今しかない時間を大切にしたい。
そしてもう一度ちゃんとお菓子に対してどの様に自分は関わっていくのかを考える必要があると思いました。
もちろん髙木なので嫌でも
「攻める縮小」になってしまうと思います。
楽しんでしまうと思うんです。
でも、仕事も人生も楽しく過ごす為にキチンと今、考えないとと。
あと、宅配のバースデーも企画しています。
街はコロナで人が外に出にくくなっているなか、子供達が家に居なくてはいけない中で思っていた事の大切さ、
お店のLINEで注文をしてやりとりもLINE等で、家から出る事なくケーキが届くようにする事で、
お菓子だけではなく、大切な時間も少しはサービスできたらなぁと?✨
現在のお店は3月までです。
4月は少し時間をいただいて
少しでもはやくオープンできる様に
がんばります?✨
少し先にまた色々と作戦を練ってるので、それはそれでお楽しみに✨
考える時間もつくれたら、
またこの先10年突っ走れると信じています?✨
ルシェルシュの生菓子があのショーケースにならんでるのが見れるのもあと少しです?
焼き菓子屋さんになってもちょこっとはやめられずにお盆にのせて販売するかも?
ネットの方でも販売できたらとも考えてます✨
昭和の頃は昭和に合わせて、
もう平成も終わり、
令和になりました。
令和らしいお菓子屋さん像を
いち早く表現できたらと思います。
驚かれた方も多いとは思いますが
本当に、これからルシェルシュどうなんねやろ？
を楽しみにしていただけたら幸いです。
また色んな想いをこちらでも語っていけたらと思います?✨
長文最後まで読んでいただいて
ありがとうございました?✨
久しぶりの
#pcc部長のひとり言 です✨
ようやく色んなイベントがひとまず終わりました✨
ここのところほんとバタバタしてしまっていました?
と、その中でも反省する事も多くで?
まだまだだなぁと色々考えてます。
昔からのテーマではあるのですが
「守ったところが弱くなる」
色んな形に変えてこのテーマはやってきます。
自分だけの場合もあるし、
様々な関係性の場合もある。
成長の妨げになる場合もあれば、
分かって欲しくてそうする時もある
弱い部分がわかってるから守らなくてはいけない場合もある。
でもなんだかんだ言ってツケは後からついてくる。
そのツケを自分が払うんならまだしも、歳を重ねるほどにその範囲はひろくなるから厄介だ。
とにかく昨日と同じ日はなく。
今日と同じ明日は無いという事。
毎日がんばっていても、
不意に守ったりかばったりした時に弱くなっちゃうもんだ。
分かりにくい話ですみません?
少し話をズラすと、
というかここからはぼくのひとり言ですが、あっ、ずっとひとり言ですが?
捨て身の人って、
誰かが守ろうとする事が多く感じます。
危なっかしいからか、
その人の姿勢に惹かれてなのか、
その人のその先が気になるから
一緒に何かしたくなるのか、、
とにかく誰かが守らなくちゃ、
ってなって知らない間に自分が守ってあげたくなる。
そうでない場合もあって、
自分を守ってしまう、
そんな時は自分で自分が守れるっていう事を知らない間に発信してしまってるから
誰も守ってくれなかったりするんです。
この人は私が守らなくても自分で守れるから大丈夫か、、
って感じさせてしまう事があります。
そんな時にムキになっちゃうからいよいよひとりになっちゃう事もありますよね?
ほんとその辺りのバランスは難しいです。
自分のために捨て身になってるのは自分を守ってる行為になるし、
人のためにってなかなか捨て身にもなれないし、そもそもそんなモチベーションが持てるって事自体が難しい。
さて、難解になってきてますが、
そのループの中にいつもいて、
いつのまにか自分の世界?
常に前向きに前進みにいるには、
たまにはしっかり反省しないとダメな時もある、という事でしょうか。
意外と人は自分の事をかばってたりまもったりしてる事はバレてるもんですよね?
そして、それと同じくらい人は自分の事は気にしてないのだと思います。
でも気にしてると思って反省しなくちゃダメなんです。
立ち向かうというよりも、
キチンと向き合う事も大切。
ちょっとしばらくは向き合う時。
たまにはそんなひとり言もお許しください?
最近めっきり投稿できてないのですが、
なにかとバタバタしております?♂️
バレンタイン終わってもなかなか余裕が無いです?
今日も今神戸の帰り。
「現代の名工」を受賞された立派なパティシエの
受賞パーティーに参加していました！
名だたる関西のパティシエが集まりました！
その中ででも参加できている事が名誉な事です！
パティシエカメラ部部長の高木です！
今日は実はパティシエカメラ部の
新しい「課」のミーティングがありました✨
チョコペンアート課
関東の方なのですが、
出張の時間を使って
奈良まで来てくださいました✨?
やよい軒で2時間くらい語り合ってました✨
また近々誕生しますので、
その時は報告させていただきます?✨
金曜日の夜は
#pcc部長のひとり言 のお時間です✨
毎週金曜日って意外と早いです?
こないだやんか?
いよいよ世間はバレンタインって感じですかね✨
バレンタイン本番は
今週末からって感じでしょうか？
え？もう来てる?
はいはいはい?じゃいきましょうか。
バレンタイン前って事もあって軽めでお許しください?
ひとり言なんだから勝手にせーやい?
デスヨネ〜? 何かの本かな?
聞いたのかな？
なんだか忘れましたが、
地獄のお鍋の話。
大きなお鍋を鬼が囲んでる。
しかも長〜いお箸?。
鍋の直径よりも、
もっと長〜いお箸。
鬼たちはめちゃ困って
食べられずにいます。
これはそれぞれの鬼が自分の事だけ考えてる結果なんですよね?
ぼくは宗教は詳しくないのであんまり突っ込まないでおきますが?
これはナントカって話だよ、
とかはわからないです?
自分の事を考えるだけでは
長〜いお箸では
そもそも自分が
食べる事はできないんだ、
と気がつくと、
めちゃ楽になります。
勘の良いあなた！
はい！正解！
食べさせ合えば良いのです?✨ これが簡単そうで難しい?
ですが、
自分よりも相手を先にしてあげる事で色んな事がうまく進む事もあります✨
昔、母が言ってましたが
「自分が喉が渇いていたら、
相手はもっと渇いてる。」
って思いなさい。
子供の頃にそれは無茶やがな?
と思いつつ
そんな事に気を付けてました、
昔はできてましたが?
今はもう自分の事で精一杯ですが?
まっ、今日はこんな所で?✨ 明日は誰に長〜いお箸をのばしてみようかな?✨??✨
え？お箸を向けたら失礼？
はい！失礼しました???✨ ひとり言いつも読んでくださって
ありがとうございます?
#pcc部長のひとり言 のお時間です。
もうすぐバレンタインですね〜✨?
と言ってもまだ節分やらもありますし、1月も終わったところで、、
ちょっとはやかったかな、
1月が終わるのは。
お休みも多かったので、
場面もかわる事も多く、
思い返してみるとあちこち行けたのでとても充実してました?✨ そんな中で興味が湧いてきたのは、
ベイクショップ。
先週も少し書いてましたが、
色々と考え中。
焼き菓子が好き？
というか作るのが好き。
そして、食べてもらって、
目の前で「パッ！」と表情が明るくなって「美味しい〜」ってニンマリさせるのが好き。
食べた瞬間。
口にいれた瞬間に感じる本能的な
「美味しい！」をみたいのです。
それを叶えたいなぁ。
小さくても良いからカフェとかもしたい。
ベイクショップってカフェの延長っぽいですが、
パティスリーがサービスを考えていったらなんとなくカタチがベイクショップっぽくなってた。
ケーキ屋さんより身近で、ふと立ち寄れて、コーヒー軽くひっかけておすすめの焼き菓子をかじりながら、
ちょこっとポジティブな会話ができる。そんな空間良いなぁ。
なんか焼き菓子っていうと袋に入ったものを想像しがちだったけど、
最近はニュアンス変わってきましたよね?
コーヒーの勉強しよかな?
自分の好きなコーヒーだけでええねんけどね?
なんでも奥が深いからって言って、
入り口付近でウロウロしてたら、
すぐに歳をとってしまうよ。 「好き」ってだけでも才能のひとつ。
努力しても「好き」は手に入らないから、
「好き」ってだけでも凄い可能性がある事だと知ったら、
入り口から飛び込もう?✨ とりあえずバレンタインに飛び込みますか?????? 今日は募集投稿とかぶるので
ひとり言はぼちぼちと?
パティシエカメラ部部長の高木です！
昨日は神戸方面で須磨の方のお菓子屋さんで
パティシエカメラ部イベントをしてきました?✨
少人数ではありますが、
だんだんとインスタで繋がったメーカーさんも
ご参加くださるようになってきて、
ちょっとした渦?がまわりはじめたように感じました✨
プロもアマも関係なく、
お菓子に向かうひとりの人として仲間が作れるのは
単純にお店をしていたら難しいかもしれないですね。
でも、この繋がりが作れるようなお店作りが
できる人がこの先は成功していくんじゃないかな、
と思います。
いま、少しずつですが、
お店の在り方に変化をつけようと
心を固めていきつつあります。
良かったら昨日の様子は
インスタグラムから見ていただけたら嬉しいです！
ストーリーだと楽しんでいただけるかも✨
https://www.instagram.com/p/B73dM4TgGjp/?igshid=1f5goaqnaozev
＃pcc部長のひとり言 です！
そろそろバレンタインですね?
うちは毎年ボンボン系はださないでチョコレート菓子をだしてますが、
町場的にはその方がお客さんは楽しいのかな？?
百貨店にいけば色んなショコラがたのしめますもんね?
でもね、最近色々考えるんです、
お客さんはもちろんお菓子を買いに来てくださる。
ほんと、それは間違いないです?
でも、お菓子だけ買いに来るわけではないですよね。
わざわざいく距離がのびるほど、
お菓子屋さんに（お菓子屋さんに限らず）、
行く意味が変わってきます。
もちろん距離は関係ないという事も承知してます?
お菓子以外にお店の雰囲気であったり、
そこにいる方であったり、
シェフだったり。
で、僕らは何を提供しているのか？
そして、期待されていることに答えられているのか？
シンプルでいて当たり前の事を、
もう一度考えなくちゃダメなんじゃないか？
全部に答えられるはずもないですが?
きっと提供したい事と期待されているところの
一致しているところに今後のお菓子屋さん像があるのではないかと、
本当に大切にしている事。
きつとそれを提供してほしいと思うんです。
お菓子屋さんはお菓子だけを作って販売してるのではないと思います。
もちろん売り上げは大切ですが、
それを追いかけてしまっては、
もうバレてしまう時代だと思います。
お菓子だけならどこでも良いのです。
なぜそのお店じゃなきゃダメなのか、
そして、何を期待してご来店をし続けてくださるのか。
きっとお菓子だけじゃない。
もっとお菓子を通じてしたい何か、
その空間でできる事。共有できる何か。
お菓子を買いに来ているのでしょうか。
お菓子を売っていたらきっとお菓子だと思います。
自分が売っている気になってるものを
買ってくださるんでしょう。
まだまだですが、
ぼくは価値が売れたら良いなぁ、
と思います。
そのためには、色んな事を考えなくてはいけないですが?
来てくれる人にとっての目当てと自分のしたい事、
そこの壁を越えて
自分のしたい事が目当てにしてもらえるように?
純粋に伝えたい事に集約していけたらすてきだろうなぁ。
綺麗事のように言われる時もある事ですが、
「自分が楽しめなくては」
なんだか一周まわって、売り上げどうのこうのよりも
自分が笑えてる方が成功なんじゃないかな、
本気で楽しむのを続けるのはなかなか大変ですが、
それがないと、
色んな意味で
もっと大変な気がしてなりません。
一回しっかり考えないと、大切な時間が減っていってしまいそうでなりません。
今日はぼくも悩んでます的なひとり言でした！
結局は自分自身でいる覚悟が必要って事なんですよね〜???
パティシエカメラ部部長の高木です！
この度、フォローいただいておりました
Ryoさんに初めてのこちらのコミュニティでの
リーダーになっていただけました?✨
「FiNANCiE公式への道」を掲げていながら
なかなか踏み出せずにいたぼくのオケツを
叩いてくださって?
助かりました?✨
今回、「決めて」になったのは箕輪さんのコミュニティへのコラボへのご提案をいただけた事です✨?
箕輪さんのコミュニティへのコメントもしてきましたので、うまくいけばからんでいけると思っております！
なかなかお菓子屋さんという仕事の
シーズンオンの時期でこれからバレンタイン、ひなまつり、ホワイトデーと春までバタバタでしたので、
このようなカタチでご提案いただけるのは
ほんとに助かります✨?
と！
いう事で、どうぞよろしくお願い致します✨?
Ryoさんありがとうございます?✨✨✨
本日でカードの販売が終了致しました✨?♂️
これから色々あるかと思いますが、
しっかりがんばりますので、
何卒よろしくお願い致します?✨
丁度いまは、ケーキ屋さんでいうところのシーズンオンの状態なので、
ちょっと無理ができない時もありまして、
お待たせしてしまうこともあると思いますが、
どうぞよろしくお願い致します?♂️✨
「こちらはFiNANCiEデビューの時の初心です」
> 近年コンビニによって自分の為に買うお菓子は> 手軽に購入できるようになりましたが、
> それでも専門店であるお菓子屋さんに来られるお客様は自分の為というよりも
> ギフトやバースデーケーキの様に誰かのために来られていることが多い傾向にあります。
> パティシエという仕事をしていると、お菓子屋さんとしてその来られたお客様に喜んでいただく にはどうしたらいいかがとても重要になります。「そのお客様は誰の為に来ているのか？」、「そのお客様が大切にしている方の為にどんなギフトが？バースデーケーキが？」と考える時には、向き合うのではなく同じ方向で、横に並んで一緒に考えます。
> 私はお菓子というコンテンツを通じて、色んな人に喜んでもらえるようチャレンジしながら
> ギブアンドギブアンドペイフォワードのパティシエ精神で楽しい環境をつくっていきたいと思います。
#pcc部長のひとり言 のお時間です✨
今日はお昼前から少しあちらこちらと行ってまいりました✨
ほんと良い時間でした。
どちらかと言うとお菓子ではなくカフェ☕️
大切な事を見直しています?
そして今日は何よりもそういう見直さなくてはいけない日だと思っていまして、
日頃、自分にとって、当たり前の事を当たり前の様に感じてしまう事が多いのですが、
実は当たり前なんて無くて、
何かが起きてしまったらすぐに変化をしてしまうのです。
自分なりに関わった話なので、当時19歳の感じた話として読んでいただけたら助かります?♂️
ぼくは当時はまだ専門学生でした。
すぐに就職を目の前にしてあと、
卒業を待つだけ。
そんな時でした。
実は20歳の頃からの自分の夢は
「まちづくり」
この夢に繋がる様な出来事でした。
あの頃から今でも根本的な
「生活とは生を活かす事」
そんな気持ちは変わってない様な気がします。
お菓子屋さんに勤める前に起こった事でした。
専門学校にはそれまでは遅刻も欠席もしていない皆勤賞でした。
ぼくの行動を理解してくださった学校の先生は卒業式のぼくの席に皆勤賞のはり紙を付けてくださってました。
学校からのものでは無かったですが、
本当に嬉しかった。
実家がパン屋という事もあり、ぼくは少し経ってからパンを現地に届けました。
この時ほど家業が主食になる仕事をしている事に感謝した事は無かったかもしれないです。
一度届けに行って、その時は地元の仲間を10人ほどに呼びかけて皆で行きました。
はじめは何もわからなかったので、どうやって泊まり込みできるか、
いつ帰るかわからない気持ちで行ったのです、そして現地のボランティアに合流して出来る事を見つけました。
学校には神戸にいます。
今日はお休みをします。
そう言って、何度も行きました。
3回目くらいになった頃にはほぼひとりで現地に行ってました。
時には学校には行ったものの、学校の仲間を連れて途中抜け出して行きました。
時には物資を届け、時には学校から体育館に引越しをし、子供達と遊ぶ事もありました。
身がひとつあるだけで、どんな事でもできるという事を教えていただきました。
本当にその時に自分に出来ることを考え、実行する大切さを学んだ気がします。
叶わなかったけど、先生に言って自分たちが実習で作ったものを実際に届けるところまでするべきだ、そう言っていました。
その経験がどれほどの力をこの先に持てるのかを考えると25年経った今でもその気持ちは変わりません。
なのでぼくの作るお菓子やパンに乗っかる想いはそれほど昔から変わりが無いように思います。
あの時に勤めていたらその自由はなかったと思います。
学校を辞めて現地に行く事を親に相談した時も就職先があるのに、
と言われて、そんな大切な事をしている人を雇えないような会社なら入る意味が無い！とか言って困らせたりしてました。結局は通って出来ることをして、
色んな方が来る様になってきて、ぼくはもう大丈夫かなと思える頃に決まっていたお菓子屋さんに就職をしていました。
毎年この日になるとどうしても思い出してしまうので、ひとり言をさせていただきました。
そして、今お菓子が作れて生きていれる環境は実は当たり前では無い。
そして、やりたくてもできない人もいる。
今、五体満足で運動仕事ができるというだけでどれだけ幸せな事なのかをしっかりと感謝しなくちゃと改めて思いました?✨
そんな事を考えながら、
自分の今、を見直して、
そしてこれからをしっかりと考えて。
大切な時間をどう使っていくのか。
そんな事をしっかりと?
少し別の話で人づてに聞いた話になりますが、どこかのお菓子屋さんも営業できない状況になって、
店主の方も諦めていたところ、
そのお菓子屋さんのシャッターに
「お店を再開して欲しい！」という張り紙が何枚も貼られていたそうです。
お菓子屋さんも生活には必要なんだと、そんな想いが聞こえてくる様なお話を聞いた事がありました。
主食であるパン屋になるかと悩んだ時もありましたが、
お菓子がもたらす「豊かさ」も素敵な事なんだな、と思えたのできっと今でも誰かのためにお菓子屋さんなんだと思います?
何かが起こらない事を祈りますが。そんな支えになれる様なお菓子屋さん、自分でいれたら良いなぁ。と。
最後に、そうやって学校を休んでボランティアに行ってるぼくに、
父がくれた言葉を、
しっかり目を見て言ってくれましたが、
「パン屋なんて
全然偉く無いんだからな」
今朝、母親からあの頃に行ってくれてありがとう。とメールをいただきました?
すみません?
ちょっとひとり言が過ぎました?♂️
本当にすみません?♂️?♂️?♂️
おやすみなさいませ?♂️
パティシエカメラ部部長の高木です?✨
昨日は神奈川のシェアキッチンで
パティシエカメラ部
「お菓子な新年会」をやってきました！
京都から夜行バスで小田原に、
そして湘南に移動して、
楽しく過ごしてきました！
色んな方と交流をして
オフラインの大切さを改めて感じました?✨
その後も新幹線を途中下車して、三島でも
パティシエカメラ部の部員さんとお話ししてきました✨
だんだん動きだしたら色んな方と繋がっていくのが本当に疲れも飛んじゃうくらい楽しいです！
3月にも東京方面でイベントを企画したい！
との声もいただいてますます楽しみです✨?
京都駅で神奈川行きの夜行バスを待ちながら、
アップしてます✨?
今日は京都、オーバカナルさんでガレットデロワのイベント?✨
そして、明日は神奈川湘南で
パティシエカメラ部のオフラインイベント?✨
そして、ぼくのストーリーにコメントいただいた部員さんと、なんと明日静岡でお会いすることに✨
パティシエカメラ部のもうひとつ大きなイベントに向けてはじめてお会いする事になりましたよ?✨
これぞ旅の醍醐味?✨✨✨
どこまでも行くのです✨
出会った人みんな可能性です???
パティシエカメラ部部長の高木です！
明日は朝から
京都でまたガレットデロワのイベントに
参加しにいきます?✨
そしてそのあと夜行バスで神奈川まで?✨
その後
湘南にあるシェアキッチンで
パティシエカメラ部イベント
『お菓子な新年会』
どっかウロウロしようかと思ったのですが?
さすがにちょっとお疲れです?
パティシエカメラ部の「各地行脚」がようやくはじまる感じです?✨
これはちょっとした小旅行ですね?
実はパティシエカメラ部もいつかは
シェアキッチンをしたいと思っています。
そのためにも、すでに実際に営業されている方の
おはなしもすごく興味があります。
いつかは各地でキッチンが持てたら
色んな人のチャンスが増えるかと思ったりします✨?
旅のオトモにミッシェルガンエレファント?✨
そしてこないだ、ふと聞いたバクチクがなんか懐かしくて?
バクチクって昔のアルバムカッコいい✨
44歳のおじさんは懐メロ？でテンションあげる！
関東は明後日は寒いのかな?
楽しむぞ?