極上の車海老(養殖事業)を世界に届けたい。

【幸福堂】
1992年創業、熊本県天草市に位置し、八代海の豊かな自然を活かして車海老を養殖しております。40年にわたり研究を重ねた養殖技術によって育てられた車海老は、天然物にはない弾力ある歯ごたえと上品な甘み、素材本来の旨味を感じられる格別な逸品です。

車海老の幸福堂のアトツギ山崎優美子と申します！

私は社長である父が育てる車海老のファン1号だと自負しています。この車海老を大切に思ってくださる方たちと深くつながるコミュニティづくりをしたいと長く考えてきました。

今回、博多大丸さんの九州探検隊のプロジェクトとしてFiNANCiEをご紹介いただき、チャレンジすることにいたしました！
博多大丸さんには、弊社の車海老せんべいを販売し始めた当初から応援してもらい、ありがたく思っております。

車海老の美味しさを追求して何になるのか！？とたまに考えますが、やりたいことに向かって突き進むことができるのが、小規模なファミリービジネスの良いところだと思います！
そしてその結果、お客様に喜んでいただけるのが最高です。

繊細な車海老を元気に美味しく養殖する技術を残し、さらに発展させるために皆様の力をお貸しください！
幸福堂の夢は、弊社の車海老を使って、天草に食で世界から人を呼ぶことです！

将来的には紹介制の飲食店や宿泊施設をつくりたいと思っておりますので、ぜひ長くトークンで応援していただければ幸いです。

一定数以上のトークン保有者に幸福堂の車海老の優先購入権に加え、限定商品販売への参加権を付与させていただきます。また、支援金を活用した事業を通じて得られる事業収益を活用し、コミュニティの活性化を目指します。

🎥YouTube動画について
弊社作成ではないのですが、素敵な調理動画を見つけたのでご紹介させていただきます😋
料亭様からアウトドアまで、皆様の”幸福なひと時”に寄り添える商品を届けてまいります。


※本コミュニティは、2026年2月末をもって、九州探検隊（博多大丸様）との共同事業「未来共栄プロジェクト」としての運用を終了しております。現在はFiNANCiEにて、各オーナー様と同様の形で運用支援を行っております。本件についてご不明な点がございましたら、FiNANCiE問い合わせ窓口までお願いいたします。