Makuake｜食肉卸55年。肉屋の視点で考えた、和牛の旨味をさらに引き出すジャポネソース｜Makuake（マクアケ） 今回「完熟なすジャポネソース」を販売する総合食肉卸の株式会社クロキです。福岡県みやま市で、半世紀以上にわたり「九州和牛」を中心に、プロの料理人から一般家庭まで、幅広くお肉を届けてきました！今回、お肉がもっと美味しくなるドレッシングを開発しました。味のひみつ1.食肉卸だから辿り着けた「味の引き算」「お肉の旨みを邪魔しない」「引き立てる」という考えのもと、茄子のまろやかさと甘みをもっとも引き出す！それ
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こんばんはぎゅ〜🐃🖤
新生活応援セット & 黒毛和牛ホルモン祭り
本日、発送いたしました。
お受け取りのほど、宜しくお願いいたします😊
5月のプレミアムリワードは、
牛肉たっぷりのBBQセットと
トークン保有800以上限定のお肉福袋です🎵
新しい商品を多数入れる予定です！
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！
良いGWを☀️
5月は、BBQシーズンにぴったりの特別セットをご用意しました。
黒毛和牛ロースをはじめ、国産牛ハラミ・カルビ・牛タンといった焼肉の王道に加え、
KUROKIこだわりの生ソーセージと瀬戸内レモンソーセージもセットに。
さらに、ゆず生姜ドレッシング付き。
牛タンにレモンの代わりにかけるのもおすすめです◎
■ セット内容＜4〜6人前＞
・黒毛和牛ロース（420g）
・国産牛ハラミ（300g）
・国産牛カルビ（250g）
・牛タン（300g）
・KUROKIの生ソーセージ（3本）
・瀬戸内レモンソーセージ（3本）
・ゆず生姜ドレッシング（1本）
■ 価格
19,800円（税込）
［早期特典］
先着15セット限定｜生ソーセージ＋1本増量
⸻
【トークン800以上保有者限定｜お肉福袋🎁】
ご好評いただいた「お肉福袋」が、
今回はトークン800以上保有者限定の特別セットとして再登場。
黒毛和牛やハンバーグ、新商品など、
何が届くかは開けてからのお楽しみ。
しっかり満足いただける内容で、
今回は【7商品入り】を予定しています。
通常 約12,000円相当 →
▶ 特別価格 10,000円（税込）
日頃の感謝を込めた、
コミュニティ限定の特別企画です。
［早期特典］
先着15セット限定｜＋1品プレゼント
⸻
【開催期間】
5月1日〜5月20日23:59
【発送について】
6月上旬発送予定です。
受け取り希望日時がある方は、お知らせください。
⸻
おはわぎゅ〜🐃🖤
本日で≪黒毛和牛ホルモン祭り≫の
受付を終了いたします。
ご注文分は、
「新生活応援セット」と同様
5月2日発送予定となっております。
気になっている方は、この機会をお見逃しなく✨
5月からも新しいプレミアムリワードを開催予定なので、そちらもお楽しみに🐃🖤
こんばんはぎゅ〜🐃🖤
昨日までに≪黒毛和牛ホルモン祭り≫を
ご購入いただいた皆様へお知らせです。
ご注文分は、明日4月28日に発送いたします。
お受け取りのほど、よろしくお願いいたします。
また、「新生活応援セット」は5月2日発送予定となっております。
なお、黒毛和牛ホルモン祭りは4月30日まで開催中です！
気になっている方は、この機会をお見逃しなく✨
【KUROKIプレミアムリワード黒毛和牛ホルモン祭り】
の商品に関して一部変更がございます。
現)黒毛和牛ホルモン 200g
新)黒毛和牛ミックスホルモン 500g
(小腸・大腸・アカセン)
今回のプレミアムリワードの発送は、
4月最終週を目処に順次発送予定です。
何卒宜しくお願いいたします🤲🏻
4月限定！2つのプレミアムリワードがスタートします🎊
先着順での特典やトークンのプレゼントもあります✨
詳細は、リワードページをご確認ください🐃🖤
①【4月新生活応援セット!総重量2.5kg】
[商品内容]
・九州ブランド和牛ブリスケスライス（250g×2P）
・九州ブランド豚バラ [1口カット済]（250g×2P）
・九州ブランド豚ロース（250g×2P）
・九州ブランド鶏モモ[1口カット済]（250g×2P）
・九州ブランド手羽中（250g×2P）
［特典］
①プレゼント：先着15名！お肉に合うだいだいぽんず1本
②プレゼント：10%相当トークン
［金額］
送料込み12,500円
②【数量限定｜4月の黒毛和牛ホルモン祭り】
・黒毛和牛ホルモン（200g×1P）
・黒毛和牛アカセン（120g×1P）
・黒毛和牛ハツ（120g×1P）
・黒毛和牛レバー（120g×1P）
［特典］
①プレゼント：先着10名！追加レバー（120g）1P
②プレゼント：5%相当トークン
［金額］
送料込み5,000円
こんにちわぎゅ〜🐃🖤
Makuake(応援購入サービスサイト)で先行販売中の
「完熟なすジャポネソース」のPOP UPを
博多阪急で開催いたします！
新商品を直接お手に取って、
ご覧頂ける貴重な機会になっています。
ぜひお越し下さい🎵
新商品は展示のみとなります。
《会場》
博多阪急７階イベントホール「ミューズ」
《期間》2026年3月11日（水）〜3月15日（日）
※催し最終日は、17時閉場
【🔥Makuake 新商品先行販売中🔥】
▶︎商品概要
熟練肉職人が10年研究し続けてたどり着いた
お肉の旨みを最大限に引き出す
「完熟なすジャポネソース」
▶︎目的
「食肉卸」という黒子的な存在にスポットライトを当て、
“命の循環をデザインする”ことで、
肉屋を超え、食卓から暮らしまでを預かるブランドへ。
こんばんわぎゅ〜🐃🖤
WBC初戦、無事に日本が勝ちましたね🇯🇵✨
大谷選手の安心感たるや…
ちなみに私の推しは吉田選手です😆
Makuakeの応援購入金額が30万円を突破したのでご報告です！
先行販売ということで、1番お得に購入できるものポイントの1つ🙌🏻
お肉好きの皆さん、ぜひ見てみてくださいね🥩
【コミュニティ限定特典】
🎊20万円達成⇨購入者限定デジコレ発行
⚫︎50万円達成⇨KUROKIオリジナルステッカー
⚫︎100万円達成⇨？？？
Makuakeページ
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
🔗URLからの新規登録で【1,000円OFFクーポン】
https://www.makuake.com/invite/yHIdCw9D8MQ=
(※連日Makuake関連ですみません🙏)
4日目でサポーター様60名を突破することができました！！
10年和牛と向き合って、ついに完成した和牛をもっと美味しくする完熟なすジャポネソース。
決意表明でもあるので、ぜひお時間ある時に読んでいただけると嬉しいです☺️
応援のほど、宜しくお願いいたしなす🍆🖤
目指せ100万円！
【コミュニティ限定特典】
🎊20万円達成⇨購入者限定デジコレ発行
⚫︎50万円達成⇨KUROKIオリジナルステッカー
⚫︎100万円達成⇨？？？
Makuakeページ
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
🔗URLからの新規登録で【1,000円OFFクーポン】
https://www.makuake.com/invite/yHIdCw9D8MQ=
2日目でサポーター様50名を突破することができました！！
超早割(15%OFF)の「完熟なすジャポネソース2本セット」も完売しました✨
今回のMakuake出品は、「新しく定義したKUROKIの始まり」を表現する場。
決意表明でもあるので、ぜひお時間ある時に読んでいただけると嬉しいです☺️
応援のほど、宜しくお願いいたしなす🍆🖤
目指せ100万円！
【コミュニティ限定特典】
🎊20万円達成⇨購入者限定デジコレ発行
⚫︎50万円達成⇨KUROKIオリジナルステッカー
⚫︎100万円達成⇨？？？
Makuakeページ
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
🔗URLからの新規登録で【1,000円OFFクーポン】
https://www.makuake.com/invite/yHIdCw9D8MQ=
初日で目標金額の20万円を達成することができました！！
不安で不安で寝付けが悪かったので、今日は少しゆっくり寝れそうです…笑
コミュニティの皆さんの中でも応援してくださった方々がいらっしゃって本当に感謝しています😭🙏
今回のMakuake出品は、「新しく定義したKUROKIの始まり」を表現する場。
まだまだやれることしかないので、
引き続き頑張ります😊🔥
応援のほど、宜しくお願いいたしなす🍆🖤
目指せ100万円！
【コミュニティ限定特典】
⚫︎20万円達成⇨購入者限定デジコレ発行
⚫︎50万円達成⇨KUROKIオリジナルステッカー
⚫︎100万円達成⇨？？？
Makuakeページ
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
🔗URLからの新規登録で【1,000円OFFクーポン】
https://www.makuake.com/invite/yHIdCw9D8MQ=
【Makuake】本日よりスタート！
こんにちわぎゅ〜🐃🖤
ついに、Makuakeの挑戦が始まりました！
去年の6月から開発を始めた商品で、
お肉の旨みをもっと深めて引き出してくれる商品になっています☺️✨
ぜひ、応援購入・いいね・シェアしていただけると嬉しいです🐃🖤
ちなみに…本日、目標金額20万円を達成すると、初日で達成したとしてプレスリリースを出していただけるそうです！
まずは、20万円を目指して頑張りたいので、宜しくお願いします🙏🔥
【コミュニティ限定特典】
⚫︎20万円達成⇨購入者限定デジコレ発行
⚫︎50万円達成⇨KUROKIオリジナルステッカー
⚫︎100万円達成⇨？？？
Makuakeページ
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
🔗URLからの新規登録で【1,000円OFFクーポン】
https://www.makuake.com/invite/yHIdCw9D8MQ=
こんばんわぎゅ〜🐃🖤
コミュニティの皆さんは、知っている内容ですが
新しい方もいらっしゃると思うので改めて…
実は私は、もともと家業を継ぐつもりはありませんでした。
父はよく「家業は俺の代で終わらせる」と言っていました。
食肉卸という仕事の大変さを誰よりも知っていたからこそ、
娘には背負わせたくない——
父なりの優しさだったのだと思います。
小学生の頃、テレビで見た
「牛のメタンガスと地球温暖化」のニュース。
その時、初めて畜産と環境問題が結びつき、
複雑な気持ちになりました。
「環境を守る仕事がしたい。」
そう思い、留学先で学んだのがエコツーリズムでした。
旅行を通して、自然を守るために生活を見つめ直すきっかけをつくる。
《楽しい仕組みこそが、人を動かす》
その経験から生まれた問いがあります。
「肉も、リデザインできるのではないか？」
今回のMakuakeの挑戦は、
入社して3年半、がむしゃらに走り続けてたどり着いた
新しいクロキのスタートライン。
次の挑戦もすでに始まっています。
人は強制では動かない。
でも、心躍るワクワクする体験は
少しずつ「自分事」になっていく。
だから私たちは、正解を押し付けるのではなく、
商品を通して、そっと魔法をかけるように想いを届けたい。
優しく、楽しく、日常の中から。
まずは、あなたの食卓から。
———
【Makuake公開】
🗓 2月27日（金）12:00 START
熟練肉職人が10年研究してたどり着いた
お肉の旨みを最大限に引き出す
「完熟なすジャポネソース」先行販売。
応援購入のほど、どうぞよろしくお願いします！！
🔗新規登録すると【1,000円OFFクーポン】を獲得できるURLを前回の投稿に貼っています🎁
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
まだMakuakeに登録したことない方、いらっしゃいますでしょうか？
友達紹介クーポンとして、以下のURLから新規登録して頂くと、1,000円OFFクーポンがもらえます😊🙌🏻✨
初日は、超早割価格もご準備していますので、
ぜひ併せてお使いください🌼🌼
(※クーポン利用金額下限があるようですので、ご確認もお願いします🙏)
🗓️ 2月27日（金）12:00 公開予定
熟練肉職人が10年研究し続けてたどり着いた
お肉の旨みを最大限に引き出す 「完熟なすジャポネソース」
をMakuakeにて先行販売し🎊
「食肉卸」という黒子的な存在にスポットライトを当て、“命の循環をデザインする”ことで、
肉屋を超え、食卓から暮らしまでを預かるブランドへ。
豚脂オールインワンクリーム・ハンドバームサンプルは応援者全てにお送りさせて頂く予定です💌
https://www.makuake.com/invite/yHIdCw9D8MQ=
こんばんわぎゅ〜🐃🖤
ついに、Makuakeの挑戦が始まります🔥
熟練肉職人が10年研究し続けてたどり着いた
お肉の旨みを最大限に引き出す
「完熟なすジャポネソース」
先行販売
🗓️ 2月27日（金）12:00 公開予定
「食肉卸」という黒子的な存在にスポットライトを当て、“命の循環をデザインする”ことで、
肉屋を超え、食卓から暮らしまでを預かるブランドへ。
その第一歩となる挑戦です🔥
リターンは書いていませんが、豚脂オールインワンクリーム・ハンドバームサンプルは購入者全てにお送りさせて頂く予定です。
応援「いいね💓」いただけると嬉しいです☺️
▼Makuakeページ
https://www.makuake.com/project/atotsugijump2025_02/
▼Makuake 会員登録
https://auth.makuake.com/register?redirect_uri=https%3A%2F%2Fwww.makuake.com%2F%3Futm_source%3DGoogle_h%26utm_medium%3Dcpc%26utm_campaign%3Dshimei%26utm_content%3D17598309768_140978237449_makuake_p_m_796900047797_kwd-464906732064%26gad_source%3D1%26gad_campaignid%3D17598309768%26gclid%3DCj0KCQiAtfXMBhDzARIsAJ0jp3BzipB2Mg5hTjEuSkQGadwHj4hEBagouMv0ODH2VfFL7AinSb55syUaAlK6EALw_wcB
（2）完熟なすジャポネソース&完熟茄子 セット
肉屋が作った本気のジャポネソースと
阿部農園さんの愛情たっぷり完熟茄子も
一緒に楽しめるセットです。
茄子が好きな方はぜひ😊🍆✨
こちらは、簡易包装でお届けします。
（1）完熟なすジャポネソース 2本セット
福岡県みやま市産の完熟なすを35%以上配合した、
肉屋が本気でつくった和風ジャポネソース。
焼いたお肉にかけるだけで味が決まる、和牛やステーキに合う万能ドレッシング。
ご家庭用にも、おすそ分けにもおすすめの2本セットです🍆✨
こちらは、簡易包装でお届けします。
クロキは、3世代続く総合食肉卸です。
半世紀以上、プロの料理人からご家庭まで、
お肉をお届けしてきました。
食肉卸は、いわば縁の下の力持ち。
確かな目利きや加工技術を持っていても、
名前が表に出ることはほとんどありません。
しかし、今
薄利多売、価格競争、高齢化などの理由により、
事業者は年々減り続けています。
誰にも気づかれないまま、
大切な技術が静かに失われているのが現実です。
それでも、
食肉卸には揺るがない強みがあります。
【経験・品質・情報・信頼】
この価値を、
商品を通して「直接」届けたい。
新鮮で安心安全な美味しいお肉を
「届けたい」と「食べたい」を
繋ぐ大切な存在として
食肉卸は、なくてはならない仕事です。
だからクロキは、
声を大きくして食肉卸の価値を伝えていきます。
そして、「命の循環をデザインする」ことで
肉屋を超えて
食卓から暮らしまでを預かるブランドになります。
_____________________
この商品は、
Makuakeにて先行受注を行います。
🗓️諸事情により開始日が変更になります。
分かり次第お知らせいたします。
今回のMakuake出品は、
「新しく定義した KUROKI のはじまり」を
かたちにするプロジェクトです。
これから
この挑戦の背景や想いを少しずつお伝えしていきます。
新しい一歩を、
ぜひ一緒に見守っていただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
完熟なすジャポネソースの始まりは、
阿部農園さんのInstagramの発信でした。
画面越しでも伝わってきた、
野菜へのまっすぐな想い。
「この茄子で、何か一緒につくりたい」
そう思って、お声がけしたのがすべての始まりです。
去年の6月から、
茄子についてたくさんのことを教えていただきました。
知れば知るほど、茄子のポテンシャルの高さと、そこに込められた愛情を感じるようになりました。
阿部ご夫婦の明るくやさしい人柄。
そのままの想いが、野菜の味になっていること。
そして、クロキのこれからの挑戦や夢までも受け止め、「応援してるよ」と言ってくださったこと。
その一言が、何よりの原動力です。
半世紀以上お肉を扱ってきたクロキが大切にしてきたのは、
「特別な場所で食べるごちそうではなく、家庭 の食卓でこそ、本当に美味しいお肉を味わってほしい。」
だからこそ、お肉と一緒に食べるものも、
「誰が、どんな想いで作ったのか」が見える素材でありたい。
そうして完成したのが、
完熟なすジャポネソースです。
●九州産ブランド和牛ロース
●九州産ブランドブリスケ
●九州産ブランドヒレ(※定期便セットのみ)
肉職人が目利きで仕入れたその時いちばん良い状態の九州産和牛を厳選してお届けします。
完熟なすジャポネソースをかけて
ぜひ食べてもらいたいのが和牛🐃
サシが入ったロースから、赤身多めのヒレやブリスケまで、相性抜群です。
ご飯にかけるだけでも美味しいです。
焼いたお肉にかけるだけで、味がきまる。
プロのシェフの手順を覚えなくても、
この1本で、完成します🍆