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本日は、昨年のJAPAN大会の審査員の方々に伺ったショートインタビューが公開されました👏
審査員の皆様の、あまりの美味しさに溢れる笑みやハイレベルな戦いで勝者選びに頭を悩ますご様子がご覧いただけます😃
ぜひ、ご覧ください！
▼JAPAN大会 2022-2023 審査員インタビュー
昨日に引き続き、昨年のJAPAN大会に出場した事業者さんたちのショートインタビューが公開されました👏
プレゼン終了後の感想や宝物プロジェクトに参加した意義について事業者さんが語ってくれています😃
ぜひ、ご覧ください！
▼JAPAN大会 2022-2023 出場事業者インタビュー vol.2
今年のJAPAN大会の開催が迫る中、昨年のJAPAN大会に出場した事業者さんたちのショートインタビューが公開されました👏
プレゼンや結果発表を待つドキドキ＆ワクワクな皆さんの姿をご覧になれます😃
笑顔あり、涙ありのJAPAN大会が今年も楽しみですね！ぜひ、ご覧ください！
▼JAPAN大会 2022-2023 出場事業者インタビュー vol.1
にっぽんの宝物代表の羽根です。
さて、年末から開始している「にっぽんの宝物DAO（ダオ）」の第3次募集ですが、実は年末から始めていましたが、ジャパングランプリが2月に開催されるのと、宝物社の主要メンバー4人が、連続して「おめでた」になってしまい、告知活動が遅れておりました。ごめんなさい。
そこで、フィナンシェさんにお願いし、募集期間を2月末まで延長し、ここから2月末までの間にしっかりとその内容やDAOメンバーになるメリットなどお伝えしていきたいと思います。
今回は、2月20、21に開催される「にっぽんの宝物社ジャパングランプリ」に合わせた募集内容となっております。
ジャパングランプリにも是非、皆さんにご参加いただきたいと思っております。
そのあたり、全部合わせて、今年もより多くのメンバーを募集していきたいと思っております。
どうぞ、よろしくお願いします。
詳細は下記から。
https://financie.jp/users/Takaramono/cards
追伸（上記ページに行くと募集期間の日程が「あと２日」みたいに見えますが、既に2月末まで延長しております。）
皆さん、facebook or youtubeのlive配信から出場者の方々を一緒に応援しましょう！
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「東京八丈島の宝物グランプリ」
日時：1月19日(金) 12:30~17:00
会場：八丈町多目的ホール「おじゃれ」（東京都八丈町大賀郷2551-2）
タイムテーブル：
※予定時間は変動する可能性があります
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
12:30~ オープニング
12:50~ ひんぎゃの水塩仕込明日葉コーラ（有限会社あしたば加工工場 × 株式会社 青ヶ島製塩事業所 × UMAMI COLA株式会社）
13:05~ 極彩体験🌈七色七味（東京諸島リビングサービス株式会社 × 株式会社大竜ファーム）
13:15~ 八丈島の湯（八丈島ばたけ × 妙法湯 × JA八丈島）
13:30~ 八丈島ジャージープリン（八丈島乳業株式会社）
13:40~ laskargayb（エンケルとハレ）
13:55~ 黄八丈✕つまみ細工でアート（みらい八丈株式会社 × (一社）伝統工芸つまみ細工技術協会）
15:05~ 結果発表
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
皆様、こんにちは！
にっぽんの宝物DAOの第3回トークンですが、販売締め切りまで、早いもので残り2週間を切りました‥！！
本日より開催の東京八丈島の地域大会には、一般審査員として、現地審査に来てくださっているDAOメンバーもおります！！
昨年より、セミナーや、ボランティア、一般審査員等積極的にご参加をいただいている皆様のおかげで、ますます宝物DAOや宝物プロジェクトは盛り上がりを見せています！
いつもありがとうございます☺️
さて、来月2月20日・21日は、日本橋三井ホール、BASE Q、LODGEを舞台としてにっぽんの宝物史上最大規模で「にっぽんの宝物 JAPAN大会 2023-2024」が開催されます！
こちらの大会ですが、にっぽんの宝物からのBIGニュース等も当日はご用意しておりますので、ぜひ皆様、楽しみにご参加ください✨
また、今回は、上記JAPAN大会の開催を記念した支援コースを中心にご用意しております。トークンの配布に加えて、ここでしか獲得できない特典をご用意しておりますので、ぜひぜひご確認をお願いします🙌！！
💫JAPAN大会運営メンバーコース
大会当日、事務局スタッフとしてご参加いただけます。責任の伴うものとなりますが、宝物の取り組みを肌で感じることのできる貴重な機会になると思います。当日はお土産として、かつてのJAPAN大会グランプリ受賞商品を差し上げます。
※当日参加のご都合がつかない方には、後日、お土産商品をお届け致します。
💫JAPAN大会特別ゲストコース
ご希望の部門にて、一般入場者は利用できないステージ近くの前方席を確保させていただきます。各事業者が持ち寄る商品から1品ご試食いただけます。さらに、グランプリを受賞した商品から1品をお届けいたします。
※当日参加のご都合がつかない方には、後日、商品をお届けいたします。
販売は今月末の【2024年01月31日18:00】までです！
（各コース数量限定となりますので、定員になり次第締め切りとなります）
全コースの詳細やトークンの購入はこちらをチェックしてみてください👉
https://financie.jp/users/Takaramono/cards
10月から始まった地域大会もいよいよ大詰めを迎え、2月20日(火)・21日(水)にはJAPAN大会が開催されます。各地域で勝ち上がってきた上位入賞者が大集合するJAPAN大会は、地域大会以上の熱気に包まれ、大変な盛り上がりです💪
事業者さんがプレゼンに努める裏で、当日の運営には毎年ボランティアの方に多大なご協力をいただいております！
ぜひ、お時間が許す方は今年もご協力をお願い致します！出場者の皆さんに間近で声援を送り、皆さんで素敵なグランプリを作り上げましょう🥇
以下グランプリの詳細となります。ご参加をいただける方は、以下のお申し込みフォームより申請をお願い致します。
ーーーーーーーーーーーー
〜にっぽんの宝物JAPANグランプリ 2023-2024〜
【場所】
第1会場 「日本橋三井ホール」
(東京都中央区日本橋室町2丁目2-1 COREDO室町15F)
第2会場 「BASE Q」
(東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷6F)
第3会場 「LODGE」
(東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 紀尾井タワー18F LINEヤフー株式会社内)
★会場の割り振りは、JAPAN事務局で決定させていただきます。予めご了承ください。
【日時】
2024年2月20日(火) 部門グランプリ
10:00〜20:30 予定
2024年2月21日(水) グランドグランプリ
12:00~18:30 予定
★ボランティアは、基本的に終日参加でお願い致します。
★実施時間は前後する可能性がございます。予めご了承ください。
▼お申し込みフォーム
https://form.123formbuilder.com/6565204/japan-2023-2024
皆さまのご参加をお待ちしております✨
「Japan Food BRIDGE Project」の先行募集のご案内
皆さん、こんにちは。
日頃からにっぽんの宝物をご支援いただきありがとうございます。
本日は、にっぽんの宝物と三井不動産株式会社にて共同開催をさせていただきます「Japan Food BRIDGE Project」についてご連絡をさせていただきました。
来週1 月 27 日（土）に東京ミッドタウン八重洲にて、本プロジェクトの1つとして「N 会 Food 体験&交流会」を実施をさせていただきます。
日本の地方の素晴らしい食、文化が紹介され、当日は、シンガポールで開催された「にっぽんの宝物・世界大会」でグランプリを受賞した素晴らしい商品を無料で召し上がって頂く事が可能です！(先着 30 名まで)。
皆様には1日先駆けて先行のご案内をさせていただきます☺️！
ぜひ、ご参加いただける方は先着30名までとなっておりますので、お早めにお申し込みください！
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★N 会 Food 体験&交流会 詳細情報
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日時：2024 年 1 月 27 日(土)18:00〜21:00
場所：東京ミッドタウン八重洲 POTLUCK YAESU
住所：東京都中央区八重洲 2-2-1 東京ミッドタウン八重洲5階
主題:：「日本食が世界を席巻するために必要なこと」
費用：無料
▼申込はこちら▼
https://form.123formbuilder.com/6589707/1-27-food-bridge-project
※上記フォームにて「①N 会 〜食、文化の可能性を学び、極上な食体験を提供〜」に参加するをご選択ください。
ゲスト:
柿木 敏由貴：岩手短角牛・生産者(食肉牛育成)
府金 伸治：株式会社肉のふがね(肉加工業)
比嘉 康洋：Peace Kitchen TOKYO(シェフ)
〜上記3名は 2023年8月シンガポールで開催された「にっぽんの宝物世界大会」で「プレミアム和牛部門」にてグランプリ受賞〜
進行：羽根 拓也・にっぽんの宝物プロデューサー
ハーバード大学元講師、日本にアクティブラーニングを広めたパイオニア
にっぽんの宝物プロジェクト(ファウンダー)
内容：
前半：トークセッション
日本食が世界中でブームを巻き起こしている。日本の食、工芸品などを全国、世界レベルのヒット商品に育てる「にっぽんの宝物」プロジェクトの代表、羽根拓也による海外での成功事例、さらにはその世界大会に勝ち進み、現地の人々に受け入れられるための努力をし、見事、世界大会で部門グランプリを受賞したゲストスピーカーが世界大会での凱旋報告をし、どういった工夫が海外で受けたのかを解説します。
後半：食体験(上記世界大会でグランプリを受賞したコースを再現)
世界大会でグランプリを受賞した商品を会場で完全再現。参加者 30 名全員に、このグランプリセットを召し上がって頂きます。海外で認められた味をお確かめください。
解説：N 会の「N とは?」
N 会の「N」という文字は、2つのラインが出会う形をしており、このプロジェクトのコンセプトであるブリッジ的な意味合いが含まれています。N 会を通じて、別々のものを繋げ、新しい可能性を生み出して行くことを目指しています。また、イベントの中に、いつも「New、Next、Noble」な体験を提供し、他にはない Networking が可能な夜(Night)を提供していくことを目指すという意味で「N 会」という名にしました。
それでは、皆様の「Japan Food BRIDGE Project」へのご参加を心よりお待ちしております🙌✨
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「静岡の宝物グランプリ」
日時：1/17(水) 12:00~18:00
会場：エスパルスドリームプラザ THE SIX STADIUM（静岡県静岡市清水区入船町13-15 エスパルスドリームプラザ 2F）
タイムテーブル：
※予定時間は変動する可能性があります
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
12:00~ オープニング
＜素材・加工部門＞
12:20~ 鰹の恵み塩（カネオト石橋商店）
12:35~ だし香る肉醤ラーメン（有限会社西尾商店 × KAWASAKI）
12:45~ 静岡マカロンクリスピー（パティシエエヌトーク）
13:00~ フルーツのような梅（梅工房おおいし）
13:10~ 開けゴマ！オープンセサミシュー（パティシエエヌトーク × あらしお食品株式会社）
＜ローカルエクスペリエンス部門＞
13:40~ ボトリングティー IBUKI（株式会社カネス製茶）
13:55~ 買い付けからのひもの造り体験（株式会社釜鶴/釜鶴ひもの店/HimonoDiningかまなり × 株式会社熱海魚市場）
14:05~ クルリン農業体験「BBQwi」（キウイフルーツカントリーJapan）
14:20~ maikoプレイ（一般社団法人 しまだきものさんぽ）
15:45~ 結果発表
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「オンライングランプリ」
日時：1/15(月) 12:15~17:00
タイムテーブル：
※予定時間は変動する可能性があります
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
12:15~ オープニング
＜東京としま部門＞
12:35~ レッドアップルシナモンパイ（Empire State株式会社／MANHATTAN Bakery & Wine bar）
12:50~ 大正大学キャンパス農園ツアー（大正大学すがもプロジェクトキャンパス農園班）
13:00~ 心に響くエンクロージングアート（株式会社マスミ東京）
＜オンライン部門＞
13:25~ 頂【いただき】（ミラクルエッグ）
13:35~ うめドレ（梅工房おおいし）
13:50~ フレッシュ 味香みかん（恵味香 megumika）
14:00~ とうもろこしで癒しタイム（株式会社メディアサイトウ）
14:15~ チョリチロール（有限会社ケー・エフ／VACHE）
15:30~ 結果発表
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「東京八丈島の宝物グランプリ」
日時：1月19日(金) 12:30~17:00
会場：八丈町多目的ホール「おじゃれ」（東京都八丈町大賀郷2551-2）
タイムテーブル：
※予定時間は変動する可能性があります
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12:30~ オープニング
12:50~ ひんぎゃの水塩仕込明日葉コーラ（有限会社あしたば加工工場 × 株式会社 青ヶ島製塩事業所 × UMAMI COLA株式会社）
13:05~ 極彩体験🌈七色七味（東京諸島リビングサービス株式会社 × 株式会社大竜ファーム）
13:15~ 八丈島の湯（八丈島ばたけ × 妙法湯 × JA八丈島）
13:30~ 八丈島ジャージープリン（八丈島乳業株式会社）
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日時：1/17(水) 12:00~18:00
会場：エスパルスドリームプラザ THE SIX STADIUM（静岡県静岡市清水区入船町13-15 エスパルスドリームプラザ 2F）
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12:00~ オープニング
＜素材・加工部門＞
12:20~ 鰹の恵み塩（カネオト石橋商店）
12:35~ だし香る肉醤ラーメン（有限会社西尾商店 × KAWASAKI）
12:45~ 静岡マカロンクリスピー（パティシエエヌトーク）
13:00~ フルーツのような梅（梅工房おおいし）
13:10~ 開けゴマ！オープンセサミシュー（パティシエエヌトーク × あらしお食品株式会社）
＜ローカルエクスペリエンス部門＞
13:40~ ボトリングティー IBUKI（株式会社カネス製茶）
13:55~ 買い付けからのひもの造り体験（株式会社釜鶴/釜鶴ひもの店/HimonoDiningかまなり × 株式会社熱海魚市場）
14:05~ クルリン農業体験「BBQwi」（キウイフルーツカントリーJapan）
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15:45~ 結果発表
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「オンライングランプリ」
日時：1/15(月) 12:15~17:00
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＜東京としま部門＞
12:35~ レッドアップルシナモンパイ（Empire State株式会社／MANHATTAN Bakery & Wine bar）
12:50~ 大正大学キャンパス農園ツアー（大正大学すがもプロジェクトキャンパス農園班）
13:00~ 心に響くエンクロージングアート（株式会社マスミ東京）
＜オンライン部門＞
13:25~ 頂【いただき】（ミラクルエッグ）
13:35~ うめドレ（梅工房おおいし）
13:50~ フレッシュ 味香みかん（恵味香 megumika）
14:00~ とうもろこしで癒しタイム（株式会社メディアサイトウ）
14:15~ チョリチロール（有限会社ケー・エフ／VACHE）
15:30~ 結果発表
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皆様こんばんは！
滋賀県、奈良県に続きまして、先週12月22日、今年最後のグランプリが佐賀で開催されました！
なんと今回もDAOメンバーから、りょーへいさんがボランティアとしてご参加をしてくださりました☺️✨
雪が降る寒い中、会場までご家族ではるばる山口からお越しくださりました☃️
いつも多大なるサポートをいただきまして、ありがとうございます！
さて、今回はそんなりょーへいさんに突撃インタビュー！！
今年最後のインタビュー動画、ぜひお見逃しなくご確認くださいね🙌！
👇りょーへいさんへの直撃インタビューはこちらから
https://drive.google.com/file/d/1s_facAUury4Qpe16PiqZUwaRQ2Gf1whi/view?usp=sharing
今年はDAOメンバーの皆様と、今まで以上に、セミナーからグランプリまでご一緒に盛り上げることができました！本当に感謝しております！
来年も、変わらぬご支援&サポートを宜しくお願い致します！
皆様良いお年をお過ごしください！
来年も宜しくお願いします🎍
日頃からにっぽんの宝物をご支援いただきありがとうございます。10月から始まった地域大会には、DAOメンバーがボランティアや一般審査員に加わり、ますます宝物DAOや宝物プロジェクトは盛り上がりを見せています。DAOメンバーである山本さんご家族は、群馬利根沼田大会にボランティアにいらっしゃり、さらに青森大会もお手伝いくださいました！実際に現場に参加すると、会場の熱気や事業者さんの奮闘を肌で感じることができ、さらに宝物プロジェクトの魅力がお分かりいただけたのではないでしょうか？これからも皆さんのお力添えをよろしくお願い致します！
さて、2024年2月20日・21日は、日本橋三井ホール、BASE Q、LODGEを舞台としてにっぽんの宝物史上最大規模で「にっぽんの宝物 JAPAN大会 2023-2024」が開催されます。それを記念して、トークンの追加販売を行うことになりました！
今回は、JAPAN大会の開催を記念した支援コースを中心にご用意しております。トークンの配布に加えて、ここでしか獲得できない特典をご用意いたしました。
支援コースの内容を一部ご紹介します👀
💫JAPAN大会運営メンバーコース
大会当日、事務局スタッフとしてご参加いただけます。責任の伴うものとなりますが、宝物の取り組みを肌で感じることのできる貴重な機会になると思います。当日はお土産として、かつてのJAPAN大会グランプリ受賞商品を差し上げます。
※当日参加のご都合がつかない方には、後日、お土産商品をお届け致します。
💫JAPAN大会特別ゲストコース
ご希望の部門にて、一般入場者は利用できないステージ近くの前方席を確保させていただきます。各事業者が持ち寄る商品から1品ご試食いただけます。さらに、グランプリを受賞した商品から1品をお届けいたします。
※当日参加のご都合がつかない方には、後日、商品をお届けいたします。
販売期間は【2023年12月26日 17:00〜2024年01月31日18:00】です。（各コース数量限定となりますので、定員になり次第締め切りとなります）
全コースの詳細やトークンの購入はこちらをチェックしてみてください👉
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2023年もいよいよ幕を閉じようとしています。年末年始は家族や親戚と集まり、新年の幕開けをみんなで祝う方も多いのではないでしょうか？
今年も1年間頑張ったご褒美に。久しぶりに会う方への新年のご挨拶に。日々の忙しさを忘れ、お家でゆっくりと贅沢な時間を満喫するために。
ぜひ、にっぽんの宝物商品で年末年始に彩りを添えませんか？
世界大会や全国大会で上位を受賞した宝物商品たちが数多く揃っています👏
ぜひ、ご覧ください！
▼年末年始特集ページ
https://www.ecshop.undiscovered.jp/feature2023-2024
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⚠️年内発送のご注文締め切り日にご注意ください！
★年内最終発送の受付終了日：12月24日(日)
（12月25日〜1月3日の間のご注文については、1月4日の業務開始日以降順次対応を致します）
以下、12月24日より年内発送の受付終了日が早い商品があります。ご購入前にご確認ください。
▼年内最終発送の受付終了日：12月14日(木)
・岩手短角和牛セシーナとその関連セット
▼年内最終発送の受付終了日：12月17日(日)
・和DENI
・極上いわし削り『風和利』
▼年内最終発送の受付終了日：12月19日(火)
・MILK'ORO(ミルコロ) Aging Yogurt
・西山金時スウィートポテトロール
・田野屋塩二郎シューラスク関連商品
・ひのきの積み木「HUI」
・近江牛ローストビーフ
▼年内最終発送の受付終了日：12月21日(木)
・百年甘酒
・お茶屋のつくるプロテイン
※大変恐れ入りますが、到着日指定は承れません。また、年末年始は道路状況、荷物の増加、天候の理由により、通常よりも到着が遅れる可能性がございます。
※発送日指定がある商品については、ご注文いただいた発送日で発送いたします。
👑 JAPAN大会2022-2023 調味料部門 審査員特別賞
卵アレルギーOK！ヴィーガンOK！野菜・肉・魚好きOK！豆乳、米油、米酢、天日塩、寒天のみの極めてシンプルな原材料から生まれた絶品ソイマヨ。「思わずそのままペロっとしたくなる！」との声が多数のクセになる美味しさ。卵不使用でもコクがしっかりとあるから満足感が高く、同時にさっぱり爽やかな味わいだから、もたれることなくむしろ食欲が湧いてくる。
使い方はさまざま。
・シンプルに生野菜や温野菜にかけて
・ポテトサラダのマヨネーズ代わりに
・揚げ物やチップスのディップにも
・もちろん、肉・魚料理のソースにも
・刻んだ玉ねぎと合わせればタルタル風にアレンジも◎
超人気で予約困難なサローネグループの統括料理長が「めちゃくちゃ美味しかった。酸のバランスとコクの重要性を全て理解して作っているのが分かる。料理センスがすごい」と太鼓判を押した商品です。
▼なかよしソイマヨ！！
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「佐賀の宝物グランプリ」
日時：12/22(金) 12:30~18:00
会場：アイランドヒルズ迎賓館 佐賀（佐賀県佐賀市兵庫北5丁目16番2号）
タイムテーブル：
※予定時間は変動する可能性があります
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12:30~ オープニング
＜素材・ドリンク部門＞
12:50~ 佐賀の赤酢（佐賀県赤酢プロジェクト実行委員会）
13:05~ 蒸し生姜シロップ＆蒸し生姜シロップ濃味（合同会社友幸素舎）
13:15~ BARでまるごと佐賀を愉しむ（株式会社スティルダム・サガ）
13:30~ 味香みかん 皮丸ごと 冷凍果汁（恵味香 megumika＆有限会社ふるさと俱楽部/唐津くん煙工房）
＜調理・加工部門＞
13:55~ 粉雪スモークサラミ（有限会社ふるさと俱楽部/唐津くん煙工房）
14:10~ 袈裟丸うに[紫]（袈裟丸マリン合同会社）
14:25~ ラヴィゴットソース（有限会社ふるさと俱楽部/唐津くん煙工房＆株式会社Agrish＆恵味香 megumika＆株式会社 一ノ瀬畜産）
14:35~ 餃子の四季ドリーム （株式会社Syu style＆ホンザン＆ISSA株式会社＆かんたく農園）
16:20~ 結果発表
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👑JAPAN大会2022-2023 肉・海産物調理/加工部門 グランプリ
「ミシュランガイド新潟2020」掲載、「食べログ百名店2022」「新潟ガストロノミーアワード 特別優秀賞」に輝く新潟南魚沼の名店「龍寿し」作。
専用の田んぼで作られる魚沼産コシヒカリをブレンドした炊き立てのシャリと全国各地から仕入れる店主厳選のネタをセパレートにして急速凍結させた無添加バラちらし。わさびも八海山の伏流水で育てた魚沼わさび、ガリは自家製と、細部にまで抜かりないこだわりが。出前やテイクアウトを超えるお店で食べる出来立ての味を目指して試行錯誤を100回以上繰り返し、たったの15分あれば作りたてさながらの美味しさと新鮮さが堪能できます。
シャリを味わうバラちらしを日本一の米どころである南魚沼から産地直送でお届けします。
※年末年始にいただいたご注文は最短で2024年1月5日(金)からの発送となります。ご注意ください。
▼お家でまるで出来立てバラちらし
https://www.ecshop.undiscovered.jp/barachirashi
旨みある完全天日塩がキャラメルの甘さを引き立てる、すっと溶けるような口溶けが最高の塩キャラメル味ラスク。高知空港売り上げNo.1にも君臨するその「田野屋塩二郎プチシューラスク」に、総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上という厳格な国際規格を満たした最高級チョコレート「クーベルチュールチョコレート」をかけました🍫
シューラスク生地の軽い口どけとチョコレートの濃厚な口どけがマッチします☺️万人受けする美味しさで、手土産にもぴったりです✨
予約5000人待ちで、世界中のミシュラン星付きシェフからのラブコールが絶えない世界一の塩職人・塩二郎さんと、宝物shopで売り上げNo.1の「西山金時スウィートポテトロール」を手がけるスイーツ作りのプロ・春田さんの宝物レジェンド2人によるコラボ商品の冬季限定フレーバーをお見逃しなく！！
※年末年始にいただいたご注文は最短で2024年1月8日(月)からの発送となります。ご注意ください。
▼田野屋塩二郎プチシューラスクショコラ
https://www.ecshop.undiscovered.jp/product-page/chouxrusk-petit2-shocolat2