みなさんはじめまして!
ナカシマファーム代表・酪農家の中島大貴です。
フォローしてくださったみなさまありがとうございます。

僕らは佐賀県嬉野市という温泉とお茶のまちで水田16ha，牛さんたち100頭とともに暮らしています。
またチーズ工房やカフェ・MILKBREW COFFEEなど酪農軸を拡大解釈しながら、ニュウ(乳)カルチャーをつくっています。

このコミュニティではナカシマファーム/MILKBREW COFFEEファンの方はもちろん、一次産業をはじめ辺境の地からブランドをつくり、文化を起こそうとしている方にもみていただけたらうれしいです。

みなさんも自分の業界を斜陽産業、衰退産業と言われたことはないでしょうか。酪農も近い境遇にありますが、わたしはなくなるのではなく、より世の中の色んなシーンに溶けこんでいくと考えます。
次の時代、カルチャーはいつだって辺境の地から。思ってもない場所からうまれます。