黒木千佳 |九州和牛KUROKI
2026年02月05日 22:07【5】10年越しの想い
実は、ドレッシング事業を継承する前から、
KUROKIではオリジナルソースの開発が始まっていました。
KUROKIが目指してきたことの1つに
「お家で、もっと手軽に、もっと美味しくお肉を食べてもらうこと」
があります。
10年以上前から、
冷凍のお手軽時短商品づくりを始めたのも、
スタッフの声をきっかけに、
忙しい日々の中でも
「ちゃんとしたごはんを家族に食べさせたい。」
そんな日常の気持ちに寄り添う存在でありたいと
考えたからでした。
同時に、2代目(現社長)は、
お肉のソースの研究をスタート。
今回の商品は、
10年分の想いが綴られた2代目のノートと、
「もっと手軽に、もっと美味しくお肉を届けたい」という
KUROKIの変わらない想いを原点に、
生まれた1本です。

実は、ドレッシング事業を継承する前から、
KUROKIではオリジナルソースの開発が始まっていました。
KUROKIが目指してきたことの1つに
「お家で、もっと手軽に、もっと美味しくお肉を食べてもらうこと」
があります。
10年以上前から、
冷凍のお手軽時短商品づくりを始めたのも、
スタッフの声をきっかけに、
忙しい日々の中でも
「ちゃんとしたごはんを家族に食べさせたい。」
そんな日常の気持ちに寄り添う存在でありたいと
考えたからでした。
同時に、2代目(現社長)は、
お肉のソースの研究をスタート。
今回の商品は、
10年分の想いが綴られた2代目のノートと、
「もっと手軽に、もっと美味しくお肉を届けたい」という
KUROKIの変わらない想いを原点に、
生まれた1本です。
