包丁ひとつで、毎日が変わる体験をしたことがありますか❓料理はもちろん、人生の楽しみ方、向き合い方、生き方すべてが変わります。
〝お料理上手は包丁上手〟
　　　　　　　本物の和食を学びませんか🔪✨

そしてこの〝包丁〟を研ぐという行為。
これは日本人にとって、単に刃物をみがくことではありません。

なぜなら日本人は、お米も〝研ぐ〟
砂糖も〝研ぐ〟人たちだからです🍚

〝研ぐ〟という行為は自分を研ぎ澄ませる✨
自分を磨くことにも繋がっています。

雨の日も風の日も、一緒にごはんを作って来たあなたの包丁…放ったらかしになっていませんか❓

研いであなたの人生の相棒を、
大切にしてあげませんか🍀

割主烹従（かっしゅほうじゅう）という言葉は、
「切ることが何よりも秀でた料理法だ」という
日本の教えです。

「切る」ことが日本人にとってどういうことか❓
理解していないと、実は切っているつもりでも切れていない、本当に料理できていないんです。

包丁の扱い方で、すべての料理、
すべての価値が変わります。
衝撃の日本料理の包丁術を、
ぜひこの夏休みに学びにいらして下さい❣️

📣今回の勉強会は、8/30(日)&8/31(月)の週末と平日の２日間開催です💓勉強会では…

🔪実は切れていないという事実〜あなたの包丁診断
🔪包丁研ぎ体験〜あなたの包丁は、どんな研ぎ方がふさわしい？
🔪和食はあなたのブランドになる
　〜暮らしに活かす&仕事・起業にもつながる
🔪和食や料理のお悩み相談
　〜安心できる未来の「食」のコミュニティ紹介

を学びます。

無料限定勉強会の詳細&申込はこちらから👇
peatix.com/event/5139323
※本物をお伝えする勉強会なので少人数限定❣️
開催日を選んでお早めにお申込みください😊

🙋‍♀️日本料理を学んで、
自分らしい生き方を実現したい方へ✨

日本料理×おうち起業 オンラインスクールの情報は⬇️
kli.jp/f/zEdc/
(アトリエなでしこ)

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