上野&浅草界隈の〝アート×和食〟体験に
行ってきました😊🔪✨
わがスクールでは、審査制にはなるのですが、
卒業後にジョイントベンチャーに取り組める環境があります。

いま取り組んでいるのは、
学生たちと〝和食×アート〟を体験しながら、
地域づくりや町づくり、そして日常から生み出す
〝プロセスエコノミー〟を実現するプロジェクト🎨🍵🍡

アートや経済活動は何も、
完成品を販売することだけが価値なのではなく、
〝日常やプロセスの中にこそ価値がある〟ことを
コミュニティや最新テクノロジーも使って、
仕組み化&日常化していく取り組みです🔗

今回は私の母校である東京藝術大学や、
上野&浅草界隈をフィールドワークしたのですが、
まさに〝温故知新〟素晴らしい若者たちの技術や、
古くから伝わる町のアートやそこから生み出される新しい作品を体感することが出来ました💓

そしてスクールの卒業生から教えてもらった甘味処の
あんみつは、あんこがとてつもなく美味しくて🤤

〝丁寧につくること〟〝アートすること〟
の素晴らしさを改めて感じることが出来ました。

あなたも和食を学んで、暮らす町の素晴らしさや
自分がこれまで慣れ親しんできたものの価値を、
未来に繋ぐ〝和食経済圏〟を作りませんか❓

本当の価値は、あなたの足元にあります。
和食ならそれが出来ますよ😉

※写真は、藝大アートプラザで開催された〝茶の本(The book of Tea)〟企画展や、オープンキャンパス中の藝大の様子など🍵〝茶の本〟は藝大初代校長の岡倉天心が1906年に英文でNYで出版したもの。藝大と茶の湯、和食は繋がりが深いんです✨

🙋‍♀️日本料理を学んで、
自分らしい生き方を実現したい方へ✨

日本料理×おうち起業 オンラインスクールの情報は⬇️
kli.jp/f/zEdc/
(アトリエなでしこ)

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