お米トークン🌾さとこ2026年02月12日 12:06
大根あめって知っていますか❓
先日⭐️ミシュランプロジェクトメンバーと伺った
東京農大のマルシェで🥬
70代の福井の料理人さんからいただいて感動した
大根あめのお味😋🌾
その美味しさには実は、
〝お米〟が関係していたんです✨
スタンドエフエムでお話ししてみました。
https://stand.fm/episodes/698d4117bc9c0cf348a58e5a
ぜひ聞いてね💓
そして今夜9時からのスペースライブも来てね❣️(今夜のゲストは、合鴨農法のお米農家さんです🦆🧑🌾)
先日⭐️ミシュランプロジェクトメンバーと伺った
東京農大のマルシェで🥬
70代の福井の料理人さんからいただいて感動した
大根あめのお味😋🌾
その美味しさには実は、
〝お米〟が関係していたんです✨
スタンドエフエムでお話ししてみました。
https://stand.fm/episodes/698d4117bc9c0cf348a58e5a
【学ぶと若くなる】大根あめって知ってる? - さとこの毎日がアート♡和食の台所 | stand.fm
聴いて下さりありがとうございました😊 もっと和食や日本料理を知りたいという方は、公式LINEにお友達追加してね👉https://kli.jp/f/zEdc/ 公式LINEでは定期的に オンラインだからこそ手に入る 〝日本料理×おうち起業〟の方法について配信しています。 LINE登録でプレゼント🎁 プロの日本料理人が使う〝調味料の割仕事〟一覧🔪 🎙️今夜2/5(木)21時〜Xスペースライブはこちら↓ https://twitter.com/i/spaces/1LyGBXgbRdjxN ⭐️ミシュラン店の献立を一緒に作るプロジェクト🧑🍳 マスコミから一転🔪日本料理の世界へ 表では語られない食の裏側を発信❣️ 🙋♀️52歳 日本料理×おうち起業家 🍚日本料理スクール運営 生徒250名超 📺7年前にNHKを退職して食の道へ 🔪コルドンブルー日本料理ディプロム 🌱安心できる未来の〝食〟コミュニティ運営 🐟食のメタバース事業構築 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ マスコミから一転❣️ 私自身👀目からウロコだった 和食の本当の姿🔪伝えます😊 ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ ~*~ 〝出来ない〟のは〝知らない〟から。 本当のことって表に出ないんです。 何故なら、 正しい方法を知って実践する環境が 今の日本には無い。 それが原因で〝食糧価格高騰〟や 〝現代人の栄養不足〟まで 引き起こしているとしたら❓ 日本料理を学ぶと、 自分もまわりも豊かになる🍀 これまで語られてこなかった 食の裏側を、長年のメディア経験と 食の現場からお伝えします🔪✨ #自分らしく生きる #起業 #ビジネス #スキルアップ #暮らし #料理 #和食 #日本料理 #茶道 #料理教室 #お米 #米粉 #包丁 #包丁研ぎ #コミュニティ #FiNANCiE #お米トークン #献立 #ミシュラン #懐石料理 #料理人 #農家 #漁師 #Web3 #ブロックチェーン #NFT #価値 #伝統 #技術 #職人 #社会貢献 #健康 #生き方 #出汁 #器 #キッチン #台所 #学び #大根 #米飴 #ベジタリアン #ヴィーガン #献立
ぜひ聞いてね💓
そして今夜9時からのスペースライブも来てね❣️(今夜のゲストは、合鴨農法のお米農家さんです🦆🧑🌾)