毎日寒い日が続いていますが今の季節は〝大寒〟
そして次は立春です😊🌾

ところで卵にも旬があるってご存知でしたか🥚
スクールでは朝ごはんブームを作った、
京都の日本料理店〝瓢亭卵〟も実践しています🔪

寒くなると卵は栄養価が高く、
ビタミンやミネラルも豊富になります🌸
卵にも旬を求めてしまう和食の学び、
私たちと一緒に始めませんか❓

FiNANCiEお米トークンでは、公式LINEから、
【スペース参加証】を配布する試みを始めました🎙️
こちらからお友達追加しておいてね⬇️
https://kli.jp/f/UeZE/
(公式LINEアトリエなでしこ)

※写真は菜の花とあさりの茶碗蒸し&卵酒