新米をいただきました😊🌾

新米は本当は、昨日からしか食べちゃいけない⁉️
なんて昔の人は考えていたそうです。

何故なら🎌昨日は新嘗祭(勤労感謝の日)🎌

天皇陛下自ら育てた新米を神様に奉納して、
自然への感謝をささげたあと、
天皇陛下自らも新米をいただく日

だからです🍚🥢

つまりは
〝天皇陛下よりも先に新米をいただくなんて
　おこがましい〟ということなんだそうです。

お米は世界中で食べられていますが、
日本人にとってお米は食べものという存在を超えて
精神的なもの、国や未来を創るものなんですね✨

いただいた新米は、土曜日のYouTubeライブでも
ご紹介した〝青天の霹靂〟

土鍋で丁寧に炊いたごはんは
お米ひと粒ひと粒が立っていて、
しっかりした食感で、甘みたっぷりのごはんに🍚

お米だけで本当にご馳走になる朝ごはんでした🙏

皆さんは、どんなお米やお米料理が好きですか❓