🌾みんなでブレンド米プロデュースしませんか🌾

銘柄米が一番❣️だなんて思っていませんか❓
実はそんなことないんです。

銘柄米の第一号は、誰もが知るコシヒカリ🍚
コシヒカリは〝米余り〟が目立ち始める1970年代らから、新潟県のブランド米として広く知られるようになったお米です。

つまりは、お米の価値を上げる戦略の一つだったわけです。

でも昔は、農家さんがブレンドするお米が、普通に流通していました(写真は、宮城の農家さんがブレンドされたお米です)。

そして実はお寿司屋さんなどでは、わざわざお米屋さんに頼んで、専用のブレンド米を作ってもらうお店さえあります🍣

つまり何でもおいしくいただくには、
〝目利き〟であることが必要なんです👀

コーヒーもシングルオリジンもいいけれど、
喫茶店の名物マスターが淹れてくれるブレンドが
一番美味しかったりしませんか☕️

何でも食べてみる✨
何でもやってみる✨
何でも体験してみる✨

正解なんてないから
みんなで日本のお米のことを考えて、
プロデュースできる❣️

そんな場を作っていきませんか❓
FiNANCiEプロデュース〝オリジナルブレンド米〟
いつか世界に向けて販売出来たら嬉しいです😊🌾
(海外の方は日本のお米の食べ方を知りたいんです)

🎙️昨夜のスペース聞いてみてください↓

ぜひ私のスペースのリマインダーを設定してください。 https://t.co/Q4yrPgGwlf

— satoko🌾日本料理&FiNANCiEお米トークン運営🍚 (@katsuramukiokan) August 7, 2025

https://x.com/katsuramukiokan/status/1953315662639833350?s=46
知らない未来のお米のこと、たくさん話してます🤫

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