仕込み終わらない・・・

今月のこども支援の進捗です

11月合計：518個
累計：4270個

あと1ヶ月
必ず、目標の5000個を達成します

ただ今、正直困っていることがあって…
仕込みが全く追いついていません。

キッチンカーのランチ営業は
11:00–14:00

そのあとに
移動、片付け、清掃…

そして翌日の仕込みへ。

きんぴらごぼう、むねから、
タルタル、小松菜の下処理…

毎日、XのスペースやVoicyを聴きながら
気持ちを奮い立たせて進めています。

仕込みが終わるのは夜23:55。
家に着くのは日付が変わってから。

そんな生活が続いています。
キッチンカーって
気軽にみえる方もいるかもしれませんが
本当はめちゃくちゃ大変です。

でも、その分だけ楽しい
お子さまの笑顔、
お客さまの「美味しい」の声
たくさんのありがとうって、感激

それが心からのご褒美なんです。

パチンコ店員だった頃は
「ありがとう」なんて、
ほとんど言われませんでした。

顔でか店長、殺す！

出ない、恨むぞ…そんな言葉も多くて…。
あの頃もやりがいはありましたが、
このキッチンカーは本当に私の天職です。

11月の子ども支援の実績はこちらです👇

11/01（土）
本日のこども支援：58個
11月合計：58個
累計：3750個

11/03（月）中止
本日のこども支援：0個
11月合計：58個
累計：3750個

11/04（火）
本日のこども支援：0個
11月合計：58個
累計：3750個

11/05（水）
本日のこども支援：2個
11月合計：60個
累計：3752個

11/06（木）
本日のこども支援：10個
11月合計：70個
累計：3822個

11/08（土）
本日のこども支援：48個
11月合計：118個
累計：3870個

11/09（日）
本日のこども支援：46個
11月合計：164個
累計：3916個

11/11（火）
本日のこども支援：20個
11月合計：184個
累計：3936個

11/12（水）
本日のこども支援：0個
11月合計：184個
累計：3936個

11/13（木）
本日のこども支援：30個
11月合計：214個
累計：3966個

11/15（土）
本日のこども支援：65個
11月合計：279個
累計：4031個

11/16（日）
本日のこども支援：55個
11月合計：334個
累計：4086個

11/18（火）
本日のこども支援：2個
11月合計：336個
累計：4088個

11/19（水）
本日のこども支援：0個
11月合計：336個
累計：4088個

11/20（木）
本日のこども支援：9個
11月合計：345個
累計：4097個

11/22（土）
本日のこども支援：48個
11月合計：393個
累計：4145個

11/23（日）
本日のこども支援：101個
11月合計：494個
累計：4246個

11/25（火）
本日のこども支援：23個
11月合計：517個
累計：4269個

11/26（水）
本日のこども支援：1個
11月合計：518個
累計：4270個

11/27（木）
本日のこども支援：0個
11月合計：518個
累計：4270個

さて、これから仕込みに入ります。
今日もコツコツがんばります

いつもたくさんの
応援ありがとうございます😊