生UMAMI | こめを 『生UMAMI』は生の原材料から作った化学調味料、保存料不使用の天然うまみ調味料です。何か味が物足りないなと感じたら煮物、炒め物、スープにひとさじ入れるだけでもう料理を失敗しない。化学調味料一切入っていないので子供の離乳食にもオススメ■ コンセプト「“手抜き以上、手間未満”」昆布・椎茸・魚・野菜といった日本の素材だけで、「うま味」を濃縮した、唯一無二の万能調味料です。塩・化学調味料・酸化防止剤を一切使わず、国内唯一の特許技術により、食材の澄んだ「うま味」だけを引き出しました。栄養価も高く、カルシウムやたんぱく質もたっぷり。お味噌汁、煮物、ご飯ものまで、日々の食卓に寄り添う頼れる一本です。■商品名 生UMAMI【200g×1袋】 ■販売価格 1個 2,270円 (税込価格 2,452円 ) 3個 6,100円 (税込価格 6,588円 ) 5個 10,215円(税込価格 11,032円 )※オプションの欄の価格は1個（2,452円）への追加の金額になります。■原材料：澱粉分解物（国内製造）、風味原料（いわしエキス粉末、かつおエキス粉末、こんぶエ キス粉末、しいたけエキス粉末、無臭ニンニクエキス粉末）※原材料産地は変更になる場合があります。ご了承ください。 ■内容量：200g ■賞味期限：製造日より910日 ■保存方法：常温で保存。開封後はできるだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。 ■製造国：日本※こちらは定期ではなく、単発での発送になります。※パッケージは缶ではなく、パウチ状のものが届きます。
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シーズンごとに変わる料理に合わせて、こめお本人が毎回自ら足を運び、お皿をひとつひとつ選んでいます。
この日は漆器のお店で、蟹料理にぴったりな一枚をゲットしてきました🦀✨
割烹こめをにお越しの際は、ぜひ料理だけではなく“お皿”にも注目してみてください。
細部までこだわり抜いた世界を楽しんでいただけます。
今後もよろしくお願いいたします。
現在も、「届きました！」というご報告を継続していただいており、スタッフ一同とても嬉しく拝見しています。
また、インスタグラムのストーリーで到着の様子を投稿してくださった方には、こちらでリポストさせていただくこともありますので、ぜひ気軽にシェアしてください。
これからも皆様からの到着報告、お待ちしております！
引き続き生UMAMIをよろしくお願いいたします。
今、11月から提供している蟹コースで大好評なのが
“蟹をふんだんに使った蟹の炊き込みご飯”です！
濃厚な数種類の蟹出汁に、セコガニの内子・外子、さらに本ズワイの身まで使った贅沢仕上げ🤤
旨みの層がとにかくすごくて、スタッフも思わず「うまっ！」と声が出るレベルです。
そしてそして…
新作！蟹ラーメンを現在試作中！！🔥
まだ試作を重ねている段階ですが、どんどん良い感じに近づいてきています！
完成したらすぐにご報告しますので、ぜひ楽しみにお待ちください🦀✨
おせちのご予約をいただいた皆さま、本当にありがとうございます！🙏✨
まだの方も、ぜひこの機会にご検討・ご予約ください！
こめおこだわりのおせちで、最高の新年を迎えていただけるよう準備しています🎍✨
年始までまだまだ時間があります！
こめおは挑戦を止めません！スタッフ一同、最後まで全力で駆け抜けていきます🔥💪
漁師さんたちと一緒に取ってきた蟹を、惜しみなく盛り込んだ“本気のおせち”。
こめおのおばあちゃんが作ってくれていた味を今年も再現し、少しバージョンアップしてお届けします🎍
素材も味も、すべてにこだわったこめおらしい一品。
今年もたくさんの家族団欒のきっかけになりますように。
👇こちらからご購入いただけます
https://comewo.jp/shop/products/UMAMI_02
この度、朝倉未来さんと共に 「株式会社UMAMI LAB」 を設立しました。
未来さんの挑戦する姿に刺激を受け、
こめお本人から「一緒に飲食の道で事業をやりませんか？」と声をかけさせていただいたところから始まったこのプロジェクト。
日本が世界に誇る“UMAMI”を、もっと身近に、もっと楽しく、もっと世界へ。
「料理が楽しくなる、ほんの少しのこだわりを」
をコンセプトに、食の可能性を追求していきます。
食品添加物業界に一石を投じる、この挑戦。
本物の旨みで、世界の食卓を変えていきます。
「UMAMI」を日々の食卓で楽しんでいただけていますか？
寒くなるこれからの季節は、おでんとの相性が抜群。
さらに、意外かもしれませんが野菜ジュースにもぴったりなんです。
いつもの一杯が少し特別に感じられるはず。
ぜひお試しください。
ご購入はこちらから↓
https://comewo.official.ec/items/117249928
今年もこめおさんが仲間たちと一緒に稲刈りを行い、
素晴らしいお米ができあがりました！
農家さんたちと力を合わせながら、
これからもさまざまな取り組みを進めていく予定です。
そして、来週からはいよいよお店で新米の提供がスタートします。
ぜひ楽しみしてください！🍚
生UMAMIをお届けした方々から、「届きました！」という声を引き続きたくさんいただいています！
本当にありがとうございます。
そして何より嬉しいのが、「生UMAMIを使ってこんな料理を作ってみました！」という報告をたくさんいただいていること。
皆さんの食卓に生UMAMIが溶け込んでいる様子を見られるのが、スタッフ一同、何よりの喜びです。
これからもワクワクする食体験をお届けできるように努力してまいります！
引き続き、生UMAMIへの応援をよろしくお願いいたします！
UMAMIをご購入いただいた皆さまから、
「届きました！」という嬉しいご報告をたくさんいただいております。
本当にありがとうございます。
一つひとつ心を込めてお届けしている商品なので、
皆さまの元に無事届いたという声を聞くたびに、
スタッフ一同とても嬉しく思っています。
引き続き、UMAMIをよろしくお願いいたします。
今回の投稿は前回の弟子募集の投稿の中で、少し触れた「鰻」についてです。
皆さん、鰻は好きですか？
こめおは“本物の鰻屋”を目指し、日々努力を重ねています。
これからの挑戦にも、ぜひご注目と応援をよろしくお願いいたします。
今回初めて行った弟子募集に、
想像を超える100名以上の応募をいただきました。
スタッフ一同、たくさんの想いのこもった応募に感動しています。
こめおは一流の鰻職人を目指す仲間たちと本気で並走する覚悟です。
鰻の技術だけでなく、
経営・出店・SNS戦略まで、独立を見据えたトータルサポート。
本物の鰻屋を一緒に目指していけること、
スタッフとしても心からワクワクしています。
これから始まる新しい挑戦を、ぜひ見守ってください！
いつもこめおを応援いただき、誠にありがとうございます。
このたび「生UMAMI」に関して一部記載がわかりにくく、誤解を招いてしまった点がありましたので、こちらでも改めてご説明させていただきます。
9月26日より順次発送を開始している生UMAMIについて、5,000件までのご注文分に関してはすでに発送対応を進めております。5,000件を超えるご注文に関しては現在再製造を行っており、こちらは10月14日以降、順次発送を予定しております。
また、9月26日からの製造分につきましては、すべて10月14日までに配送を完了する予定です。
お待たせしているお客様にはご心配をおかけしてしまい、大変申し訳ございません。安心してお受け取りいただけるよう、スタッフ一同引き続き丁寧に対応してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。
久しぶりの「蟹ラーメン」発信です！
BreakingDown17では、会場の出入り口で販売させていただきました。
「おいしそう！」「全国で出店して！」など、たくさんの嬉しい声をいただき感謝です✨
実際に食べてくださった皆さん、ありがとうございました！
これからも全国に“こめおの蟹ラーメン”を届けられるように頑張ります🔥
こめおプロデュース『生UMAMI』
おかげさまで 累計販売数が1万個 を突破いたしました！
発売開始から想定を大きく上回るご注文をいただき、
現在も 約2万個ペース でご注文をいただいております。
本当にありがとうございます。
現在、ご注文いただいたお客様へ順次発送を進めております。
また、一時的に在庫切れとなっておりましたが、
追加製造を進めており、10月14日より再製造分の発送を開始いたします。
ご不便をおかけし申し訳ありませんが、
一つひとつ丁寧に製造・発送しておりますので、
お届けまで今しばらくお待ちいただけますと幸いです。
引き続き、『生UMAMI』をよろしくお願いいたします。
ご購入はこちらからお願いいたします。
comewo.official.ec
先日の蟹ラーメン先行試食会の余韻に、まだまだ浸っています。
ご参加いただいた皆さまとの楽しい交流、
そして実際に蟹ラーメンを味わっていただけたこと、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
「美味しかった」「また食べたい」
そんな声が何よりの励みになりました。
もっと多くの方に、こだわりの蟹ラーメンを届けられるよう、
これからも全力でがんばります。
応援よろしくお願いします！
いつも応援ありがとうございます。
9月21日に開催された《蟹ラーメン試食会🦀🍜》、
おかげさまで無事に終了いたしました！
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
「本当においしかった！」「また食べたい！」など、嬉しい感想の数々にスタッフ一同感激しております☺️
また皆さんと楽しい時間を共有できる機会をつくれたらと思っています。
今後ともこめおをよろしくお願いいたします！
いつもFiNANCiE「こめおコミュニティ」を応援いただき、ありがとうございます。
今回、BreakingDownからの厚意により、特別なご案内をお届けできることになりました。
9月27日（土）に開催されるBreakingDown17に、コミュニティの皆様を特別に抽選で10組20名様をご招待いたします。
本件は666トークンを保有するメンバー向けのご案内となります。
応募方法など、詳しくは新チャンネル「🎟️｜9/27 BD17にご招待」をご確認ください。
こめおから皆様へ：
「まだ自分が何者でもなかった頃、ここでの言を削りながら仲間と共に夢を追った日々が、間違いなく今日の自分を形づくる大きな原動力でした。いままさに、Breakingドリームを掴もうと全力で挑む選手たちの“本気”を、ぜひ会場で感じてください。その自分自身のように、全てを懸けて戦う姿に心を動かされるはずです。是非、会場の熱気をお楽しみください。」
明日はいよいよ蟹ラーメンイベントの開催日です。
ご来場にあたり、下記をご確認ください。
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■ 会場アクセス
最寄り駅：JR浜松町駅
住所：東京都港区浜松町2-2-12 浜松町PREX
■ 当日のスケジュール
開場 10:30
開始 11:00
■ 入場方法
1. 会場に到着後、まずスタッフへチケット購入画面をご提示ください。
2. 案内に従い、ビル6階までお進みください。
3. 6階受付にてお名前をお伝えいただき、入場手続きをお願いいたします。
当日は混雑が予想されますので、時間に余裕をもってお越しください。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。
いつも応援ありがとうございます。
9月17日20:00配信の《通販の虎》に、こめおが出演いたしました！
番組では、虎の皆さまにこめおの想いとこだわりをしっかりお伝えする機会をいただき、多くの方にその魅力を知っていただけたかと思います。
配信後には生UMAMIをご購入いただいた方もおり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今後もさらに多くの方に喜んでいただけるよう、努力してまいります。
引き続き、応援よろしくお願いいたします！