コミュニティに入ってくださった皆様ありがとうございます！
本日無事にコミュニティがオープンしました！

熊本県と宮崎県の県境にある、球磨郡水上村で創業以来、米焼酎を造っており、50年程前から樽熟成に取り組んでいました。

その樽熟成の技術と経験を活かし、ウィスキーの製造、熟成に取り組んでいきたいという思いからこのプロジェクトに参加させて頂きました。

日本、海外といろんな所から製造技術を学び、進化し続けていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願い致します。