【おかげさまで2周年】未来へつなぐ記念植樹と、熱海の魅力を詰め込んだ特別な2日間

いつもSEACLIFF熱海蒸溜所を応援いただき、誠にありがとうございます。
SEACLIFF熱海蒸溜所は、2026年6月に創業2周年を迎えることができました。こうして節目を迎えられたのも、日頃より支えてくださる皆さまのおかげです。心より御礼申し上げます。

この2周年を機に、私たちは熱海の地にさらに深く根ざし、未来へつながる新たな一歩として、6月6日に「記念植樹セレモニー」を開催いたしました。

-熱海の土に、未来のクラフトジンを育てる-

会場となったのは、熱海市下多賀の「SEACLIFF FARM」。
当日は、代表・蒸溜責任者の釜谷道夫、創業当初からSEACLIFFを支えてくださっている「タイソンズアンドカンパニー」の代表・寺田心平社長をはじめ、「マリーズキッチン」オーナーの小島和雄様にもご参加いただきました。今回植樹したのは、クラフトジンの主要ボタニカルであるジュニパーベリー。
この植樹は単なる記念行事ではなく、将来的に熱海で育てたボタニカルを原料とした限定ジンづくりを目指す取り組みの第一歩です。
熱海の自然が育んだ素材から、より地域性豊かなクラフトジンを生み出し、熱海から全国、そして世界へ発信していけるよう、持続可能なものづくりに挑戦してまいります。

-熱海の食と文化を楽しむ2周年記念イベント-

同日夜から2日間にわたり、蒸溜所にて2周年記念イベントを開催いたしました。
会場では、新発売の「NEW SUMMER ORANGE」をはじめとするSEACLIFFのクラフトジンやカクテルをフリーフローでご提供。
お料理は、「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」の鈴木健太郎シェフによる、熱海産ジビエを使用した特別メニューをご用意いただきました。
さらに、「熱海芸妓見番」の芸者さんによるおもてなしも加わり、熱海ならではの食文化と伝統文化を感じていただける特別な時間となりました。

-3年目も、熱海とともに-

今回の植樹式と記念イベントは、地域の皆さま、パートナーの皆さま、そしてSEACLIFFを応援してくださる多くの方々とのつながりによって実現することができました。
SEACLIFF熱海蒸溜所は3年目を迎えます。
これからも熱海の豊かな自然や食文化を大切にしながら、この土地ならではのクラフトジンづくりに取り組み、熱海から世界へその魅力を発信してまいります。

今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

SEACLIFF熱海蒸溜所 スタッフ一同