【GIN TO GIBIER The Final Pour 2025】

先日ご案内いたしました、12月28日開催「SEACLIFF BAR｜GIN TO GIBIER」につきまして、おかげさまで第二部（夜の部）は満席となりました。

第一部（昼の部）は、まだ定員に余裕がございます。
ご参加をご希望の方は、下記申込サイトよりぜひご予約ください。

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■ 開催概要

日程：12月28日（日）
場所：SEACLIFF 熱海蒸溜所
（熱海市清水町9-13）
定員：20名様限定

■ 第一部（昼の部）

時間：12:30〜14:30
（12:00〜受付開始）
会費：5,000円
※ ジビエ料理＋ドリンク2杯付き

■ メニュー（予定）

・生ハムとクリームチーズのカナッペ
・鹿ジャーキーとポテトのカナッペ
・穴熊と猪のリエット（ガーリックトースト添え）
・スパイシー猪のパリパリピーマン ナッツ添え
・香菜とトマトのサラダ
・鹿のロースト カシスソース 旬の温野菜添え
・猪のラグー パスタ
・旬野菜のサラダ 特製金柑ドレッシング

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■ ご予約方法

下記URLよりお申し込みを受け付けております

https://forms.gle/wKi6sWVTo8ECdYwu6

※ 申込締切：12月22日（月）まで

当日は、地元猟師さんをお迎えし、森の現状や、山と海のつながりについての貴重なお話も伺います。
一年の締めくくりにふさわしい、ジンとジビエが織りなす特別なひとときを、ぜひご一緒に。