蒸留器がドイツから出発、
喜望峰を回って日本に到着し、
設計から工事完了まで一年近く、
BARのオープンを迎え、
大量の書類提出で申請から半年もかかって製造免許が取れて、
本番蒸留、
何度も繰り返して来たテスト蒸留と本番の具合が違うことが判明し、完全にレシピの練り直し、
瓶詰めもラベル貼りも全て手作業で、

10/29 おかげさまで無事にリリースを迎えることができました。
たくさんご予約いただきありがとうございました！

今後も美味しいジンを追求していきたいと思いますので引き続き応援いただけたら嬉しいです。
どうぞ宜しくお願い致します！