高田酒造場2024年05月12日 17:54
お疲れラムです。
期限を今月末までに延長させてもらったので残り約三週間。
残り76口となりました‼︎
5月中には完売できるように頑張りたいと思います!

まだだった!ていう方がいらっしゃったらお買い求めいただくと嬉しいです。

博多大丸さんの九州探検隊さんとのコラボなので、これここで言っていいんか??と思って言っていなかったのですが、1番初めにクラフトラムを発売したのは髙島屋さんのオンラインギフトだったのです。外商のお得意様向けの冊子に掲載されるのに併せてのオンライン掲載だったのですが、カートオープンとともに一週間かからず100本売れてしまい(本当は120本限定の予定w w)、まだ冊子が届いていないのに売り切れはまずい!といったん販売を中止し、外商のお客様に冊子が届く頃に再販売した。という出来事がw w
クラフトラムのラム好きの方の熱狂具合を見たなと思いました。
なので確実に飲みたいという方がいらっしゃったら、ぜひ初期ファンディングでのご支援をお願いします。

サトウキビの種も第一弾が届きました!
ただ、まだ畑の準備が間に合っていないのでひとまず苗床を作ってそちらへ。
昨日、枠を作り土を入れて植えてみました!学校がお休みだった娘がお手伝いしてくれました!!
どれだけこの種が発芽してくれるのか。
ドキドキです。
うまく発芽しないと作れるラムの量も減ってしまうので、本当にうまく出来るのか。。。めっちゃ不安。笑
一年目のサトウキビはサトウキビ自体が細いため、同じ面積を植えたとしても絞り汁が取れる量が少なくなるのです。
逆に3年目になるとサトウキビが太く育つようになるそうなので、3年目になると安定的に作れるようになるのかなと思います。
2年目は、今植えた分の一部を種にして増殖させます。
そうやってどんどん増やしていくのです。
なので、2年目、3年目になると数量が増えていき安定する!と思いたいです。
もう一つの不安は、害獣被害。。。
美味しいものに目がない、猪や鹿がいっぱいいるのです。あと猿とか狸とかもいっぱいいる。
特に今回借りているところは、あさぎり町の中でもなかなかの山の方の集落のため、町内でも害獣被害がおおい所のようで、すでに柵もしてあり←柵もそのまま貸してくれるみたいでそれはありがたい!)その柵がどれだけ機能してくれるのか。。。笑
猪にふみ荒らされないことを願うばかりです。踏み荒らされたら、取れる量減っちゃうからね。来るなよ猪。。。。
害獣対策として、苦手とされるハーブや和ハーブを植えようと思っていて(それはクラフトジンの材料にもなるから一石二鳥✨)他にも何かいい害獣対策があればぜひ教えてくださいませーーーーー!
自分のところで育てたハーブでのクラフトジンも楽しみだな。
これも支援者特典の限定販売とかできたらいいなぁ。

そんなことを考えている週末です。
皆さん酔か晩をお過ごしくださいー。