コミュニティに入ってくださった皆様ありがとうございます！
本日無事にコミュニティがオープンしました！
元は球磨焼酎を作る小さな蔵ですが、クラフトジンやラ厶を作る中で、地元あさぎりでもサトウキビを栽培できないかと思い動き始めています。
世界で約2%しかないと言われているアグリコールラムを地元産のサトウキビで作れたら、面白いプレミアムラ厶にならないかなと。
農業初心者、ラム作りも5年目のひよっこですが、頑張って参りますので応援頂けたら嬉しいです！
ラム以外にも色んな投稿をして行けたらと思っているので是非とも楽しんでいってください！