こちらの商品は、山瀬牧場で育てたA5ランク国産黒毛和牛BMS9「ふくゆり」のお肉を使用した「ウチモモ スライス 500g」「肩ロース スライス 500g」になります。
肉卸から直送し、スライスしたてをそのまま冷凍してお届けいたしますので、品質には自信を持ってご提供しております。

ウチモモは脂肪が少なく赤身の旨味が強い、あっさりとしたヘルシーな部位。
薄切りにしてしゃぶしゃぶやすき焼きでさっと火を通し、柔らかさと旨味を活かすのがおすすめです。

肩ロースは適度に脂肪を含み、柔らかく、赤身の旨味が濃いのが特徴。
大きな判が取れるため、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめの部位です。

賞味期限
製造日より180日

保存方法
冷凍（-18℃以下で保存）

受注期間
2025年5月4日〜12日

商品のお届けについて
2025年5月20日より順次発送予定です。