田万里家 Tamari-Ya powered by BASE
広島県竹原市 田万里町。人口309人の限界集落の山あいで育てたお米から、心と身体が喜ぶ米粉ドーナツを一つ一つ心を込めて手づくりしています。生地はもちもち食感の発酵ドーナツ＆ほろほろ食感のオールドファッションの2種類。小麦を使用せず、全てグルテンフリーで、保存料や着色料は使いません。油は、酸化しにくいこめ油。水は、酸化還元電位の高い水素水。トッピングにもできるだけオーガニックな原材料を使用しています。お米は栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤を使わず、自然の力を活かして、丁寧に育てています。田万里の田んぼから生まれる、“ふだんのごちそう”を、ぜひご家庭でもお楽しみください。