【staff】Chiharu Yoshimura
2025年10月21日 20:03
みなさん、こんにちは!

みなさんは鮮魚仲買人って知ってますか?🐟
金沢といえばおいしい魚🎣
そのおいしいを支えているのが、このお仕事なのかも!?

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今回は、Chiharuさんがディレクションを担当した動画のひとつをご紹介🎥

株式会社石与 鮮魚仲買人・中左さんの1日に密着!

この動画では、
朝3時、お客様から届いた注文を一つずつメモに書き写すことから一日が始まります。

その後、市場へ向かったり、
仕入れた魚を扱う仲買人仲間や、取引先のレストランへ足を運び、商品の確認や挨拶を丁寧に行います。

その後会社に戻り、翌日の注文を確認後
上司や同僚への挨拶をして仕事を終えます。

映像の中では、職人としての真剣な姿はもちろん、
社内では楽しそうにお話しされているムードメーカーとしての一面も見られます😆

普段なかなか知ることのない
「鮮魚仲買人」というお仕事の魅力が詰まった動画です✨